为什么莫斯利安不用冷藏

为什么莫斯利安不用冷藏?作为常温酸奶，莫斯利安的确是酸奶中的一大亮点。叫常温酸奶，也就是说这款酸奶可以不用冷藏，常温放置长达4个月，那为什么莫斯利安可以不用冷藏呢?

为什么莫斯利安不用冷藏?

光明的这款莫斯利安，是巴氏杀菌酸牛奶。也就是说，先按照类似于酸奶的工艺生产好酸奶，再对酸奶进行巴氏杀菌，以杀灭其中绝大部分的乳酸菌。

由于本来在发酵前应 该就已经有一次巴氏杀菌了，大大降低了其中杂菌的数量。发酵后很低的pH值也不利于其他杂菌生存。因而产品因杂菌繁殖而变质的可能性就很低了。

发酵后的巴氏杀菌不仅使得可能存活的杂菌数更低，而且又杀灭了绝大多数的乳酸菌，阻断了酸奶的过度发酵。因而可以大大延长产品的保质期，且无需冷藏。

这种产品确切地说，不是巴氏奶，而是经巴氏热处理的发酵乳。因此口感风味上来说，应该和酸奶差不多。

说明：

通常大家喝的巴氏奶，经过了巴氏消毒后通常保质期在15天左右，还需要冷藏。主要是因为巴氏灭菌不能杀灭所有的细菌。

通常大家喝的酸奶(指含有活的乳酸菌的那种)，保质期和巴氏奶差不多，也需要冷藏。主要是因为里面含有活菌，时间长了或者活菌会继续缓慢发酵，从而影响到产品风味;或者会有活菌死掉，无法满足发酵乳国家标准要求的每毫升100万活菌的要求。

喝莫斯利安的好处

1、预防骨质疏松

大众普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高，对骨骼非常有好处。

2、降低血压

研究表明那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

3、促进消化吸收

酸奶能调理肠胃内细菌平衡，增加体内双歧杆菌等有益菌。

抑制某些有害细菌的繁殖，净化肠胃刺激肠胃蠕动。

防止便秘，减少肠胃病症发生。

4、预防妇科感染

对于患有糖尿病的女性来说，酸奶可以减少阴道酵母菌感染问题。

5、控制食欲

研究表明，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。

莫斯利安的价格是多少?

参考价格：

莫斯利安酸牛奶200g*12盒/箱价格：57.50元

莫斯利安杯装110g*18杯/箱价格：59.90元

莫斯利安酸奶 2果3蔬树莓蓝莓200g*12盒/箱价格：65.90元

莫斯利安原味酸奶200g*12盒*6提价格：324.00元

莫斯利安350g*6盒/箱价格：47.50元

莫斯利安酸牛奶200g*12盒/箱价格：57.50元

莫斯利安2果3蔬酸牛奶混合果蔬(树莓蓝莓番茄胡萝卜甜椒味)200g*12盒钻装价格：65.90元

莫斯利安2果3蔬酸牛奶混合果蔬(苹果柠檬西兰花黄瓜芹菜味)200g*12盒钻装价格：65.50元

说明：

以上价格仅供参考，销售渠道不一样，地区不一样，价格也不一样，剧透价格请以购买时为准。