孕妇肠炎吃什么食物好
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材料:鲜藕500克,鲜生姜50克,开水适量。
做法:将莲藕去节洗净切碎,生姜去皮洗净切碎,二味共放入钵内捣烂取汁。每日1剂,分2~3次用开水冲服,连服5日。
功效:莲藕生姜汁具有清热解毒、温中止呕、止渴止泻、止咳的功效,适于因湿热所致胃肠炎患者饮用。
姜茶乌梅饮
材料:生姜、茶叶各30克,乌梅2枚,红糖50克。
做法:生姜洗净切薄片,与其他材料一起放入保温瓶,冲入沸水,加盖泡10分钟,一次服下。
功效:乌梅具有显著的抗菌作用,对大肠埃希氏菌等多种病菌有抑制作用,可涩肠止泻,适用于肠炎。
茯苓大枣山药粥
材料:茯苓20g,大枣10g,山药20g,粳米50g,红糖适量。
做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
韭菜汁
材料:韭菜500克(连根),温开水适量。
做法:将连根的韭菜去杂洗净,切碎捣烂,用干净纱布绞取汁液。每次取100毫升,温开水冲服,每日服用3次,连服5日。
功效:韭菜汁适于因虚寒所致胃肠炎患者食用。
材料:栗子(鲜)60克,粳米60克,山药(干)30克,枣(干)20克,姜4克。
做法:将栗子去皮与淮山(山药)、生姜、红枣、粳米一起洗净;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。
功效:健脾止泻;适合于慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃气虚者。症见饮食减少,体倦乏力,大便泄泻;湿热泄泻者不宜食用本品。
孕妇肠炎饮食原则
1、应进食低糖、低脂、高蛋白的食物,以清淡、稀软、少渣、易吸收、少油为好,如稀软的米汤、稀果汁、面汤等。禁食油腻厚味、油炸、生冷、坚硬的食品以及多纤维食物。
2、病情好转后,可改为无渣半流质饮食,如细挂面、稀粥、面片等。泄泻停止后,可逐渐增加一些蛋羹、嫩瘦肉末、菜泥等。
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