【皮蛋拌豆腐的做法】皮蛋拌豆腐怎么做皮蛋拌豆腐的家常做法

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适宜年龄产后功效养心健脾厚肠主料豆腐1块皮蛋1个辅料胡萝卜1根黄瓜1根炸花生米一勺熟芝麻一勺香菜一小把制作步骤

【皮蛋拌豆腐的做法】皮蛋拌豆腐怎么做-皮蛋拌豆腐的家常做法

1.准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。

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2.黄瓜、胡萝卜切丝。

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3.皮蛋切碎粒。

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4.炸花生米捣碎。

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5.准备红油、加入所有调料调汁。

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6.摆盘、淋汁。小贴士在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

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