菠萝咕咾肉正宗做法
本文已影响1.67W人
本文已影响1.67W人
原料:菠萝咕咾肉正宗做法是怎么做的?菠萝咕咾肉是一样常见的水果美食,做出来酸甜美味,很多人都非常喜欢。那怎么做就难倒了大家。接下来就一起看看菠萝咕咾肉正宗做法。
猪里脊肉300克、菠萝50克、红椒半个、青椒半个、鸡蛋1个、面粉少许。
腌渍里脊肉需要的调料:
盐、生抽、胡椒粉、料酒各少许。
酸甜芡汁需要的调料:
番茄酱3汤匙(可用罐装番茄酱。)、醋2汤匙、白糖2汤匙、生抽1/2汤匙、清水小半杯、水淀粉适量。
轻松做法:
1、准备材料:
菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中;
红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切成菱形片;
里脊肉洗净,切成约2厘米左右的大块。
取一个小碗,按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。
2、炸里脊肉。
在里脊肉中加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀后腌渍片刻。腌渍好的肉先裹一层蛋液,再沾匀面粉,并用过滤网抖去多余的面粉,小奶锅内倒入适量的油,烧至5成热时,一个一个的下入肉块炸至金黄,炸好后捞出,再大火烧热油,倒入肉块再复炸一次,只炸一次也可以。
3、裹芡汁。
炒锅置火上,不必再加油了,直接倒入调好的芡汁,煮滚后调入水淀粉,看芡汁变粘稠后,倒入菠萝、红椒片、青椒片、炸好的里脊肉,使这些材料都均匀挂上芡汁就可以装盘了,青椒和红椒都可以生吃,不必提前过油了,也不必炒的软烂,脆脆的更好吃。
【孜然牛肉最正宗的做法】正宗孜然牛肉怎么做 正宗孜然牛肉的做法
【孜然羊肉最正宗的做法】正宗孜然羊肉怎么做好吃 正宗孜然羊肉的做法
【正宗牛肉酱怎么做】牛肉酱最正宗的做法
【正宗牛肉酱怎么做】牛肉酱最正宗的做法 正宗牛肉酱的做法
【湖南红烧肉的做法最正宗的做法】正宗湖南红烧肉的做法 正宗湖南红烧肉怎么做好吃
锅包肉和咕咾肉的区别
【上海红烧肉的做法最正宗的做法】在家怎么做正宗上海红烧肉 正宗上海红烧肉的家常做法
【卤牛肉最正宗的做法】卤牛肉的做法最正宗的做法 正宗卤牛肉的做法大全
【东坡肉的做法最正宗的做法】正宗东坡肉的做法大全 东坡肉怎么做最正宗
【红烧肉的做法最正宗的做法】正宗红烧肉的做法 红烧肉的家常做法最正宗的做法
【菠萝怎么吃营养】菠萝的吃法大全 菠萝怎么做
【菠萝能做什么甜品】用菠萝做的简单甜品 菠萝甜品的做法大全
【红烧肉的做法最正宗的做法】正宗红烧肉的做法
【水煮肉片的做法最正宗的做法】水煮肉片的做法最正宗的做法大全
咖喱菠萝肉的做法
咕咾肉和糖醋里脊区别
【菠萝饭做法】菠萝饭最简单的做法
正宗孜然羊肉做法
【孜然牛肉最正宗的做法】正宗孜然牛肉怎么做
苹果咕咾肉
菠萝的做法:海鲜菠萝饭
【红烧羊肉最正宗的家常做法】红烧羊肉最正宗的做法
菠萝的做法:菠萝猪扒
菠萝的做法:菠萝蛋卷
【菠萝果酱的做法】菠萝果酱的制作方法 菠萝果酱怎么做
【酱牛肉的做法最正宗的做法】酱牛肉最正宗的做法 正宗酱牛肉的做法
菠萝包里没有菠萝 菠萝包的做法
【河南正宗红烧肉的做法】正宗河南红烧肉怎么做好吃
【上海红烧肉的做法最正宗的做法】在家怎么做正宗上海红烧肉
【红烧牛肉最正宗的做法】红烧牛肉的做法最正宗的做法 正宗红烧牛肉的做法