秋季宝宝吃它 即补脑益智又增强记忆力
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金针菇虾肉粥
材料
A.大米30克→加水浸泡1小时
B.虾肉、洋葱、金针菇各10克→切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟
功效
为宝宝碳水化合物、蛋白质、钙等营养物质。
适合1岁以上宝宝
鸡肉丸子汤
材料
A.鸡肉80克→剁成泥
B.核桃仁15克→泡水后去皮→切碎
C.山药30克→去皮→切碎
D.菠菜30克→焯水→切小段
做法
1.将A、B混合加入少许盐、香油搅匀制成小丸子
2.锅内加入海带高汤→煮至汤快开放入丸子中火煮至丸子浮起→放入菠菜、少许盐略煮即可
功效
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
适合1岁以上宝宝
鳕鱼蔬菜丸
材料
A.鳕鱼50克→去皮去刺→剁泥
B.芹菜、洋葱、胡萝卜各5克→切碎
做法
1.将A、B混合制成小丸子
2.蒸锅水开→放入丸子→蒸8-10分钟
功效
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。9个月之前添加鱼肉的孩子,其呼吸道疾病会减少50%。
适合10个月以上宝宝
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