帮宝宝开胃的夏季美食
本文已影响2.56W人
本文已影响2.56W人
有的孩子肠胃倒是没有问题,可妈妈们倒有另一番担心。因为孩子的食欲差,妈妈们使尽浑身解数,煮出美味佳肴他们还说“没胃口,不想吃”,搞得妈妈们毫无办法,感觉特失败。
妈妈们别着急,往年夏天失去的面子,今年我们替你们争回来。试试下面这些办法,不仅能让孩子胃口大开,还能帮助他们平安度夏呢!
设法让孩子开胃
夏日气温高,孩子的胃口往往变差,要想开胃,建议您利用一个小技巧——抓好早餐。因为清晨凉爽,是孩子一天中胃口最佳的时候,不妨增加饭菜的质与量,尤其是蛋白质的摄入量;喝粥时适量吃点咸菜,可补充因排汗损失的盐分,保持体内电解质平衡。至于午餐,可辅以含水分高的水果,如西瓜、番茄。晚餐则要有可口的汤或稀粥,以补足一天消耗的水分,消除口渴感。此外,一周内的食谱尽量不要重复,使孩子对食物保持新鲜感;除一日三餐外,每天可适当加1-2次点心。
选择夏令最佳食品
粮食中以绿豆、红小豆为佳。用两豆煮汤,加适量白糖,放置冰箱内冷却,是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮,加上醋、大蒜等调料拌食,能消暑祛火。大蒜还有抗菌作用,可防痢疾等肠道传染病。
瓜果中西瓜为首选,其含有葡萄糖、果糖、各类维生素与矿物质,性味甘寒,能消烦止渴、解暑热、利小便。不过因其性味寒凉,水分又多,也不宜吃得太多,以免伤了脾胃。
蔬菜中冬瓜、黄瓜宜常食。两瓜均富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素,性味甘凉,清热解毒、利尿、消烦。可制成多种菜肴佐餐。
荷叶粥堪称清暑去热之上品。用大米煮粥,熟后用一张洗净的鲜荷叶盖在粥上,再煮5分钟,去掉荷叶,调入白糖。粥呈淡绿色,气味清香,热吃、凉吃均宜。
马齿苋是一种夏令常见野菜,营养丰富,性味甘酸寒,可消热解毒、止痢消炎。夏季用其煮粥,或洗净后用开水焯,加大蒜及调料凉拌做菜,有治疗与预防腹泻、肠炎、菌痢等功效。
关注几个细节
1、注意维生素A、钾、钙等微量营养素的供给。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等药物制剂。
2、不宜过多补充铁元素。美国专家发现,嗜吃高铁食物的孩子易感染沙门氏菌,罹患腹泻的几率因之增加3倍。症结在于过多铁质进入肠道,可促发致病菌的过度繁殖,故动物血、禽蛋、豆制品、猪肝等高铁食物不要吃得太多。
3、少食甜食。甜食过多可升高血糖浓度,促使汗液污染的皮肤上细菌生长,进而引起疮、疖、痈肿或痱子等皮肤炎症性疾患。
4、少喝饮料。如喝可乐过多易致钾元素流失,体质变弱,皮肤遭蚊虫叮咬后不易痊愈;喝酸梅汤过多可升高胃酸浓度,损害孩子稚嫩的胃粘膜,诱发胃溃疡;吃冰激凌过多既损害牙齿,又可诱发肠套叠;喝果汁过多会影响进食正餐,果汁中的防腐剂、人工合成色素也会沉积在幼儿尚未发育成熟的消化道粘膜上,引起食欲不振和消化不良,干扰消化酶的正常活性。
当然,口渴总得要喝。但最好选择白开水。司空见惯的白开水最养人,最符合生理要求,最易进入人体细胞和组织中,且在代谢过程中是一种很好的溶剂,体内废物溶解其中,通过尿的形式排出体外,应作为孩子度夏的最佳饮料。
夏日开胃菜让食欲不振的宝宝开开胃
宝宝夏天营养开胃食物
夏季养生食谱 解暑开胃
宝宝夏季开胃食谱:苹果素明虾
宝宝挑食时,简单美味小寿司帮助宝宝开胃
夏季宝宝没胃口?这些开胃辅食了解一下!
宝宝夏季开胃佳肴推荐
夏季宝宝发烧吃什么开胃
夏季宝宝胃口不佳?推荐营养开胃食谱
【夏季开胃菜做法大全】夏天开胃菜谱家常菜 夏季开胃家常菜做法
宝宝总是偏食 教你10招帮宝宝开胃
夏天没胃口怎么办?夏季开胃食谱推荐
夏天试试这些开胃小美食,宝宝会喜欢!
夏季高温宝宝没胃口怎么办 夏季如何增进宝宝食欲
儿童夏季开胃食谱
夏季宝宝食欲不振 推荐养生开胃食谱
【夏天吃什么菜开胃】适合夏天吃的开胃菜 夏季开胃菜谱
食醋帮助宝宝杀菌开胃
宝宝夏天开胃食谱窍门
宝宝没胃口,这道美味辅食来帮忙,健脾开胃、补钙还补铁
夏季饮食调理宝宝好的胃口
宝宝春季开胃辅食推荐
让宝宝夏季的开胃佳肴
宝宝最爱的清热解暑的夏季开胃辅食在这里!
宝宝没胃口怎么办?宝宝夏季开胃食谱推荐
夏季呵护宝宝从肠胃开始
夏季宝宝这样吃 健康又开胃
夏季宝宝开胃食谱
宝宝夏天食欲差,这些食物最开胃
夏季宝宝应多喝些解暑开胃的汤