【不同品种的梨宝宝怎么吃比较好】宝宝吃不同品种梨的吃法是什么
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1、口感:
皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。
2、应季时间:
果实供应期从9月至次年1月,可贮藏保鲜5-6个月
3、营养价值:
内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者;含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
4、推荐食用方法:蒸煮炖梨熟吃。
明代李时珍《本草纲目》载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。这句话主要是指河北鸭梨。给宝宝选择鸭梨的食用方法时,需要清理胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦蓄积内热的宝宝,则适合生吃:而口唇皮肤干燥,粘膜干燥总揉眼睛、脾气大睡眠不安的宝宝,以蒸煮炖梨熟吃为宜。最经典的配方就是川贝蒸梨。
5、道地区域范围:河北。
不同品种的梨宝宝怎么吃比较好 砀山梨
1、口感:
果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。
2、应季时间:
果实供应期从9月至次年5月。
3、营养价值:
砀山梨在《本草纲目》里被称为甘路子,在古代是一种神奇的药物。皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、解热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。主要治疗感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道问题有神效,传统最讲究的中医都用砀山梨入药,常作为经方秋梨膏、梨膏糖的主料使用。
4、温馨提示:
有很多家长认为砀山梨就是丰水梨。其实这个认知是错误的,丰水梨原产地日本。是日本三水梨之一。味美、多汁。适应性强,在沙壤土、沙质土和粘土地中均生长良好。但与砀山梨的功效相差甚远。
5、推荐食用方法:煮食。
因为果肉稍粗,并不适合牙齿与肠胃娇嫩的小宝宝生食。建议煮食,干咳的宝宝可以适量加入蜂蜜、冰糖。寒咳的孩子可以加2片姜或红糖。用它与秋梨膏、梨膏糖的中药配伍相得益彰。
6、道地区域范围:安徽省宿州市砀(dang,四声)山县。
不同品种的梨宝宝怎么吃比较好 莱阳梨
1、口感:
果肉细脆,汁多,味浓甜,有微香。
2、应季时间:
果实供应期从9月至次年2月。
3、营养价值:
莱阳梨含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养。
成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
4、推荐食用方法:生熟均可。
与砀山梨相比,莱阳梨的功效相对对差一个级别,但优势是肉质更为细脆一些。食用方式也相对自由宽松,生熟均可,如只是日常清热降火、滋阴润肺、化痰止咳角度上看,莱阳梨可以占据半面江山。
5、道地区域范围:山东莱阳地区。
不同品种的梨宝宝怎么吃比较好 库尔勒香梨
1、口感:
皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口。成熟品掉地即成碎片,带皮入口后没有任何残渣感,非常适合刚开始添加辅食的小宝宝食用。
2、应季时间:
每年9月份。
3、营养价值:
库尔勒香梨营养价值高,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每一百克香梨含维生素C约4.3毫克,可食部分达83.6%。
据晋代葛洪撰《西京杂记》记载:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯” 说明库尔勒香梨是极耐储藏的。
新疆果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年春(3、4月份)不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。在贮藏条件较落后的情况下,其货架期可延长至翌年4、5月份,在具备冷库和冷藏运输条件下,可实现全年储藏。
4、推荐食用方法:生食。
建议生食,因VC含量较高,不适合煮食,可以作为日常保健,增加维生素和矿物质的营养水果。
5、道地区域范围:新疆巴音郭楞蒙古自治州(简称‘巴州’)南部和阿克苏东南部,具体范围在孔雀河流域和塔里木河流域,塔克拉玛干沙漠的北边缘,冷热空气剧烈冲击地带的:库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园(团)场。
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