喝果汁好健康?错! 营养师:摄取过度糖分比饮料更糟
本文已影响2.11W人
本文已影响2.11W人
喝100%鲜果汁比其他含糖饮料健康吗?恐怕不是这样,美国一项研究发现,喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的风险,更让人惊讶的是,恐怕比喝含糖饮料更不健康。
果汁含糖高危害健康
虽然一般人认为,果汁里有抗氧化剂、植化素等营养成分,有助健康,但其实,果汁和含糖饮料的主要成分都是糖和水,果汁的含糖量和热量没有比较少。榨汁过程破坏了水果的细胞壁,且市售果汁大多滤掉水果残渣,因此喝下肚之后,果汁停留在肠胃的时间缩短,加速糖分吸收,导致血糖浓度的波动变大,加上膳食纤维和营养素流失,综合这些因素可看出,果汁能带来的健康效应远比它造成的糖分摄取过度还要少。
怎么计算果汁中的糖分呢
一个拳头大小的水果大约有15克的糖,以夜市常见的700cc现打果汁为例,一杯大概含有3、4个拳头大小的水果,已经超过每天建议摄取的水果份量,建议分次喝,以免一下子摄取太多糖分。选择果汁或含糖饮料时,可以看包装上的营养标示,一瓶饮料含糖量尽量控制在5克之内。一般手摇饮料大多含有8~13%的糖,而柠檬汁、乌梅汁等酸度比较高的饮料,为了中和酸味,含糖量更高,建议少喝。对于不爱喝水的人来说,建议改用水果水或气泡水果水,可减少饮料中的糖分。
喝什么饮料比较健康
儿童经常喝果汁饮料易引发多动症
早产儿喝酸奶不利健康 辅食添加 亲亲宝贝网 营养饮食 饮食禁忌
减重算基础代谢率好麻烦 运动营养师教你3秒心算热量摄取
孕前3种健康饮食:养出健康卵子
十招让小宝贝爱上喝水 人工喂养 亲亲宝贝网 喝水 幼儿健康 营养饮食
给宝宝喝牛奶后忌立即饮果汁 辅食添加 亲亲宝贝网 营养饮食 饮食禁忌
孩子吃饭先喝汤不利健康 辅食添加 亲亲宝贝网 吃饭先喝汤 幼儿健康 营养饮食
蔬菜煮太久营养流失 掌握5诀窍留住营养吃得更健康
宝宝每天摄入糖分太多毁健康
超重儿童过多饮果汁会更胖
健康饮食:要谨记控制盐的摄入量
怎样喝牛奶让宝宝营养更健康
健康体检报告胆固醇超标!营养师告诉你 该怎么调整饮食
适合宝宝喝的汤,不只健康还更营养!
4岁孩子喝饮料竟然导致满口黑牙4岁,4岁孩子喝饮料学龄前营养
糖尿病可以喝的果汁饮料 糖尿病可不可以喝的果汁饮料
夏季养生喝什么饮料好?防暑养生饮料推荐
营养师解析食用油六大疑问 这样吃油更健康
果汁怎么喝最有营养 把握好这三个原则