绿豆和什么相克 绿豆不能和什么食物一起吃
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绿豆具有非常好的清热解暑的功效,是一种特别适合在夏季食用的豆类,但绿豆在饮食搭配上也存在一些禁忌,下面来了解一下绿豆和什么相克,不能和什么一起吃。
绿豆和什么相克
1、绿豆+榧子:香榧温热,多吃容易上火,绿豆是清热的,按道理来说,两者相辅相成,但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃,吃过了容易中毒,甚至导致死亡。
2、绿豆+西红柿:西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。
3、绿豆+鲤鱼:鲤鱼汤很有营养,红烧也好吃,但是绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的,否则会生风动疾。
4、绿豆+狗肉:狗肉在冬天的时候吃特别的温补,毕竟狗肉性温热。但是狗肉不适合和绿豆一起吃,不然会引起胃部胀痛等不适,甚至呕吐和中毒。
哪些人不适合吃绿豆
1、寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其它疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
3、服用各类药物的人如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
4、空腹的时候不要喝绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
绿豆和什么搭配最好
1、百合:百合有润燥的功效,与清热解毒的绿豆搭配,具有清心润肺、安定心神的作用,可缓解肺燥咳嗽及心火上炎所致的失眠、多梦、焦躁等。
2、冬瓜:冬瓜和绿豆都具有清热利尿的功效,两者合用,利尿效果更佳,能帮助人体排出多余的水分。
3、荷叶:清热解毒的绿豆搭配清热祛火的荷叶煮汤饮用,能帮助祛除体内热毒,对小儿痱子以及实火导致的口腔溃疡、便秘等具有缓解作用。
4、金银花:金银花和绿豆都具有清热解毒的功效,两者搭配食用,对病毒弓|起的流行性感冒有一定的缓解作用。
5、绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮可清热解暑、除烦止渴。两者合用,对痤疮等有缓解作用。
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