蛋炒饭太油了怎么办
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可以再多加一点米饭中和一下。
要么等油沉淀下去以后,只盛上面部分的饭,下面油多的就不要了。
说明:
吃太多油也不好,实在油量大的话,可以重新炒一份。
无油版蛋炒饭做法食材:
大米一杯,青菜一把,鸡蛋一个,盐少许
做法:
1、大米洗净,按平时的水量蒸熟;
2、青菜洗净,切一下备用;
3、鸡蛋放少许盐打匀备用;
4、米饭蒸熟开关跳起后将切碎的青菜连同适量盐一起入电饭锅拌匀,再次按下开关;
5、开关再次跳起后倒入打匀的蛋液,并略微搅拌,再次按下开关按钮;
6、等开关跳起后即可盛出食用。
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