女人想老的慢一点,不妨多喝这汤,简单快手又好喝
本文已影响5.3K人
本文已影响5.3K人
说起蹄花汤,是很多人既爱又恨的一道菜,虽然看上去皮厚肉肥,但却肥而不腻、入口即化,口感更是酸辣软糯,甚是美味。 由于猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,是最佳的美容片,因此偶尔品尝一下也无大碍。
但是口里虽然这么说,心里还是有些担心,毕竟对于女人来说这体重心中的头等大事,所以在这蹄花汤里搭配些冬瓜一起煲汤。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,因此冬瓜也叫“减肥瓜”。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪。
暑气越来越浓之时,喝一些清热降暑的汤水就变得更为重要,但冬瓜一定要带皮煲,这样解暑消水的效果最佳。由于冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分,常吃冬瓜皮能利水消肿,对糖尿病人更有好处,因此做冬瓜汤时最好带皮煮。其次就是一定要将上面的猪毛剔干净,否则口感视觉都会大打折扣。最后在热气腾腾的蹄花汤里撒上一层厚厚的香葱,吃起来更清香,也是蹄花汤增香的一个秘诀哟。
【冬瓜蹄花汤】
原料:蹄花 1个 冬瓜 1块 料酒 1勺 姜片 3片 胡椒粉 盐 适量
制作:
1. 准备好材料;
2. 蹄花放入冷水中,加入少许料酒帮助去腥,焯煮一下;
3. 将焯好的蹄花放入电压力锅中;
4. 加入适量的水;
5. 放入姜片;
6. 加盖炖煮25分钟;
7. 再加入冬瓜块进去,继续炖煮八分钟;
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 盛入碗中, 表面撒上小葱末。
小贴士:
1. 先将蹄花焯一下水,再放入锅中, 加入适量的水, 放入姜片, 一起炖煮;
2. 煲汤一定要一次性将水加足;
3. 我用的是电压力锅,蹄花炖煮25分钟后,再放入冬瓜继续炖煮八分钟,最后加入盐等调味。
食疗是产后调理的关键,这5款食疗汤,做法简单又好吃
这么简单快捷的一碗羹,补钙又提高免疫力!
天冷防冻不妨喝点鸡汤
【宫寒喝什么汤见效快】女人宫寒喝什么汤好
男人精子活力差吃什么好?喝一碗简单易做的补精汤吧!
不用烤箱,不用揉面,简单快手的4款蒸糕,一学就会!
秋冬多喝这些汤,趁早喝防病强身!
想让孩子写出一手惊艳人的好字,首先这三点就不要做错
简单易做的肉丸汤不放油,孩子能喝两大碗,吃过的都说太美味
别人家的老公:新手爸爸手术室外坐立不安,看到女儿后又哭又笑
老鸭汤怎样做不腥好喝 怎样煲老鸭汤简单又好喝
孕妇夏天喝什么汤好?少不了这3款,消暑又营养
【豆腐和什么做汤好喝】豆腐煮什么汤好喝 豆腐怎么做汤简单好喝
冬天女人要常喝这汤,滋补美容养颜面色好
这位妈妈不想生女儿的理由太戳心了,很多女人也这样想,你是吗?
如果漏掉这个步骤,宝宝喝再多再好的鸡汤都是白喝
孩子想要的快乐很简单,不过是有一个能给予他们高质量陪伴的人
母乳太多如何处理?老公可以喝吗,不要浪费过来人来教会你这几点
宝宝咳嗽不要先用药,搞清楚这些原因,一碗好喝的汤就治好了!
去火防燥又润肺,一碗再简单不过的甜汤来啦!