牛奶和羊奶的营养区别

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前段时间,在国产奶粉、进口奶粉接连出现问题的时候,就有人笑称应该养奶牛自己产奶,而这句笑言还真的成为了现实。据媒体报道,近日刚做了父亲的长沙市民韦星雨,为了让女儿喝到安全的奶,他买了奶羊,自己喂养、自己挤奶,给刚出生的女儿喝上了“放心羊奶”。此新闻一出,马上就引发了许多人的讨论,除了关注这样的羊奶是否安全外,羊奶与牛奶究竟谁更适合孩子,也引发了争论。

牛奶和羊奶的营养区别

牛奶和羊奶的区别

现在羊奶粉正在婴儿奶粉市场中兴起,因为近年来羊奶是世界营养界公认的最接近人奶的乳品,相较于牛奶,婴儿对羊奶的消化率在94%以上,而且其不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白,过敏性体质的婴儿也可以放心食用。

不过,有营养学专家表示,相比于牛奶粉,羊奶粉在钙质的含量上就有所欠缺,叶酸、维生素B12的含量也不及。而且羊奶粉的乳糖含量往往比较高,一些新生婴儿对乳糖不耐受的话,就更易腹胀、腹痛,或腹泻。

儿科医生认为,不管是选择牛奶粉还是羊奶粉,主要看个体的适应程度。总体上来说,牛奶粉更适合大众家庭,产量高,价格往往都能够接受,而羊奶粉因为产量的关系,价格会高出许多。

而另一方面,假如家中的宝宝是属于过敏性体质,消化能力差的话,一般医生建议羊奶粉较为合适,但对于乳糖不耐受的孩子,其实羊奶粉和牛奶粉都是不适合饮用的。

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