儿童奶粉和纯牛奶哪个营养高
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纯牛奶富含优质蛋白质、钙和多种维生素,这些营养成分对人体健康大有好处,但是也存在一些缺陷,比方说蛋白质难以吸收啊,尤其是我们中国人比较严重的存在乳糖不耐受的情况,常见的表现就是喝鲜奶容易拉肚子。
还有,奶粉是鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成,然而不同人群所需添加多种微量元素和其他营养素,使得成分比鲜奶更全面、更合理、适合不同的人群食用。从营养角度上来讲,奶粉的营养肯定比纯牛奶奶更加全面。
本质上来说,纯牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。
1、奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了
2、在纯牛奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。 牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合儿童的营养食品。值得提出的是纯牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。
宝宝不吃奶粉怎么办
1、宝宝不吃奶粉,妈妈应考虑一下问题是否出于自身喂养方式不当。喂奶时,奶瓶角度不对,压到宝宝舌头,宝宝可能会不乐意喝奶,也有可能冲奶粉的水有异味,宝宝喝后不喜欢,直接不喝奶。
2、到4个月左右,宝宝逐渐成熟,一方面,他可能添加了辅食,比较喜欢新口味的食品,而对奶粉暂时失去了兴趣。4—6个月的宝宝,体内乳糖酵素开始减少,舌头的味觉也开始产生变化,胃口开始改变。另一方面,他的听觉视觉有了突破性的进展,使得他对外界更感兴趣,往往一有风吹草动就去管闲事”,心思不在吃奶上了。
3、宝宝虽然年纪小,但也有自己的口味,如不喜欢奶粉的味道,会任性地拒绝,不停哭闹或玩耍,不理睬妈妈,更不愿喝奶。
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