儿童益智美食:洋葱虾泥
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原料:虾仁30克,蛋清1个,洋葱20克,沙茶酱适量
制作方法:
虾仁挑去泥肠,洗净,沥干水分剁碎,加入蛋清调匀;洋葱洗净后切丁,剁碎拌入虾泥中。将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟,取出后用沙茶酱拌匀即可。
适合人群:适合1岁以上的宝贝
益智小秘密:
洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝免疫力,促进肠胃蠕动的功效。虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪和DHA,是宝贝极佳的健脑食品。
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