番茄鸡蛋面的做法汤面

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主料 香油少许 鸡蛋2颗 番茄2颗 姜末15g 番茄酱2大匙 酱油1大匙 滚水3杯 糖5g 白胡椒少许 葱2根 面条适量 制作步骤
番茄鸡蛋面的做法汤面
1.锅子放少许香油,加入打散的蛋液,炒熟后盛出,备用。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第2张
2.倒入番茄,加少许香油,拌炒一下,姜末、番茄酱、酱油。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第3张
3.倒3杯滚水。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第4张
4.水滚后加入炒好的蛋
番茄鸡蛋面的做法汤面 第5张
5.加糖、白胡椒粉
番茄鸡蛋面的做法汤面 第6张
6.煮一锅热水,水滚后加少许的盐巴,放入面条煮到熟。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第7张
7.汤滚后,蛋打散淋上去,就关火即可盛碗。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第8张
8.组装汤面。
番茄鸡蛋面的做法汤面 第9张
9.淋一点香油跟白胡椒粉,撒上葱花就完成了!

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