番茄鲜虾鸡蛋面的做法
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番茄鲜虾鸡蛋面怎么做好吃?如何为宝宝做一份冬季暖胃的家常美食,接下来看看番茄鲜虾鸡蛋面的具体做法。
番茄鲜虾鸡蛋面
食材
宝宝面30克、青菜10克、虾仁7只、鸡蛋1个、西红柿1/2个、葱适量
标签
感冒发烧、混合搭配、不爱主食、不爱吃蛋、各种面类、12m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、虾仁洗净,鸡蛋打散,番茄洗净切块,葱洗净切碎,青菜洗净。
3、鸡蛋液入油锅,炒熟弄碎,盛出备用。
4、西红柿入油锅,翻炒片刻。
5、炒出红汁后倒入适量热水。
6、水煮沸后,放入虾仁。虾仁熟后倒入少许芝麻油,将汤汁盛出装盘。
7、将之前炒好的鸡蛋放入汤汁中。
8、另起一锅,水煮沸后放入面条。
9、面条半熟时,放入青菜,煮至熟。
10、捞出面条和青菜,放入之前的汤中,撒上葱花。
小贴士
1、青菜可以替换别的绿叶菜,虾仁可以替换别的肉类和水产。
2、食物性状可根据自己宝宝的月龄和咀嚼能力处理成合适的大小。
食谱点评
番茄的酸甜就是最天然的调味,对于胃口不怎么好的宝宝而言,热乎乎的番茄面非常有吸引力。
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