宝宝营养食谱:生菜猪肝面
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猪肝的营养丰富,而且对于小宝宝来说,口感比较细腻,很适合小宝宝食用,在此,亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款,用猪肝为主料制作而成的面条,一起来看看具体的制作过程吧。
生菜猪肝面
适合1~2岁的宝宝。
原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
宝宝营养食谱:生菜猪肝面
★制作方法:
1、猪肝洗净,切成细粒,在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。
2、锅内水开后放入面,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,稍煮,待猪肝成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。
★特点:
清香诱人,咸鲜味美。
★营养价值:
猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
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