初冬里最佳暖心菜：鹌鹑蛋煮南瓜，提高宝宝抵抗力！

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药膳小知识

鹌鹑蛋能增强体质，强壮腰腿骨骼，补气血，提高记忆力，改善精神不安等症状。南瓜补气，提高消化机能，让身体健康结实。

鹌鹑蛋煮南瓜

适合12M+的宝宝食用

材料

鹌鹑蛋(煮熟)4个、南瓜160克、西兰花小朵1个(20克)、枸杞子6克、葡萄干10克、盐1/2小匙、色拉油1小匙。

初冬里最佳暖心菜：鹌鹑蛋煮南瓜，提高宝宝抵抗力！

步骤

1.南瓜去籽，切成易于食用的大小。西兰花切成易于食用的小朵并在沸水锅里焯一下。

2.锅烧热后，放入色拉油，下南瓜炒，添200毫升的水，放入枸杞子与葡萄干。

3.南瓜煮软后，下西兰花和鹌鹑蛋，用盐调味即可。

初冬里最佳暖心菜：鹌鹑蛋煮南瓜，提高宝宝抵抗力！第2张

烹饪技巧

1.枸杞子和葡萄干也可以先用水泡发后放入步骤3里。

2.也可以将全部材料上锅蒸熟，浇上蛋黄酱做成沙拉。

南瓜抵抗力宝宝初冬月子里可以吃鹌鹑蛋吗

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