开始添加辅食了,这些细节你纠结吗?
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在孩子可以吃辅食的时候,宝妈们都会开始着手准备,也会看很多关于孩子添加辅食的文章,那么开始添加辅食了,你会因为那些成千上万的细节纠结手抖吗?
其实吃辅食这件事有点被过度重视,信息过载了,知道的越多反而越纠结,知道的少一点未尝不是好事。
但是还是架不住很多新手妈妈对添加辅食的问题非常焦虑,怕加得不好不对,一直强烈要求我讲得再详细点。
好,那我就再说一说实际操作的具体细节吧,嗯!这下你们应该满意了吧
辅食第一阶段的主要任务
吃辅食就像打RPG游戏的一个关卡,有一些主要任务是必须完成的,譬如要让人物拿到几个关键的道具,解锁情节进程,然后到关底干掉一个大BOSS,只要这几个点你做到了,这就算成功过关。
但是肯定还有一些旁支的游戏任务,可以让你在以后的关卡中能力更强的,譬如多找到几个装备啊,多捡点儿钱啊,多杀几个怪让自己升级啊之类的。这些小任务你完成了固然是很好,但是不完成也没有太大关系,别太贪心,纠结在小任务上面耗费精力,这会妨碍主要任务的完成。
马里奥都快被乌龟给吃了,你就别只顾着捡金币了是不是!
第一阶段的主要任务是什么呢?三个
1.让宝宝对固体食物感兴趣,喜欢吃,习惯用勺子
宝宝的食物从液体变成固体,是一个很大的转变,需要很多的学习,他需要了解如何把固体食物推到嗓子眼儿并且吞下去不噎到,也是压力蛮大的,保持兴趣才能让他更积极的探索吃饭的技巧。
吃的种类啊,数量啊,这些细枝末节就是游戏中的支线小任务,如果你想要实现主要任务,就不会做出强喂强塞,不想吃了还逼着吃“最后一口”,这种“冒死捡金币”的行为。
2.让宝宝养成良好的吃饭习惯,形成最初级的餐桌礼仪
我之前也写过一篇文章《餐桌礼仪,从第一口辅食开始》,曾经说过,与其图一时省事,养成坏习惯再不得不改正,还不如从一开始就培养一个好习惯。
所以,从第一口辅食开始,就要形成习惯:坐在餐椅上吃,不哄逗,不看电视或者手机,不玩玩具。当然,现阶段可以玩餐具,让宝宝了解餐具,增加对餐具的兴趣。
形成这些习惯不只是为了让宝宝看起来更有教养,更是让宝宝知道,吃饭要集中注意力,感受和品尝食物的味道,明白吃的过程的美好之处,以后才能有个好胃口啊。
3.在妈妈承受范围内的家务能力提升
养娃的过程也是学习当妈妈的过程,娃固然是第一次吃辅食,妈妈也是第一次做辅食,第一次喂辅食,第一次了解辅食方面的知识,这些都需要一定的时间精力,需要你去适应强度更高要求的家务和学习,一开始是需要练习和适应的。
如果你一开始对食材标准,加工过程,营养全面,色香味俱全这些东西太过痴迷,很容易用力过猛,让自己太累,导致太大的牺牲感,如果娃不喜欢吃,或者吃得少,你就会特别委屈乃至焦虑,容易动怒,这就是为了支线小任务跑偏了。所以在喂辅食的初期阶段,先做些最初级最简单的,辅食罐头也是可以接受的,如果都能轻松熟练的做好了,不是很累,再去考虑那些升级加分的版本吧。
什么时候开始?
现在比较公认的说法是6个月,这固然没错,但是也要考虑个体情况,每个宝宝都是不一样的,不可能一刀切齐。
其实当宝宝满4个月,就可以考虑添加辅食了,不过你的宝宝需要达到以下几个条件:
体重比出生翻倍
头可以自己竖起来
可以独立靠着坐
吐舌反射消失,也就是当有东西进入嘴巴的时候,不是反射一样的用舌头推出来。
对大人的食物感兴趣,看到大人吃东西的时候,显得有点“馋”的样子
这些条件全部都达到了,就可以放心开始添加辅食。
如果不能达到,那就等到6个月再添加不迟。
如果宝宝6个月了,但还是不能独自靠着坐,那也需要再等一等,因为如果他靠都靠不稳,注意力都在维持身体平衡上,是没办法发展“咀嚼和吞咽”这个精细动作的,喂了也等于白喂。
更加不能让宝宝躺着吃辅食,容易呛到气管不说,食物是直接掉到喉咙的,也没有锻炼到嘴巴肌肉。
胖宝宝可以考虑早添加一些,因为奶是比辅食营养密度更高的食物,早添加辅食,肚子占了吃不到太多奶,可以达到适度节食减肥的效果。
同理,如果是瘦宝宝,就更加不要太早添加辅食,晚一点,想办法多喝点奶才对。
有人觉得早吃辅食会让宝宝早睡整觉,这个属于拍脑袋想当然,无论是书本理论,还是我个人的养娃实践,都证明,添加辅食并不会让宝宝夜里少醒,宝宝是不是睡过夜,只和他们的自主入睡能力和夜晚进食习惯有关系,和具体吃什么没关系。
当然,辅食添加也不可以太晚,最晚不能超过8个月,不然宝宝就会过于习惯喝奶,排斥固体食物了。
吃些什么?怎么做?
铁强化米粉
6个月之后,宝宝对铁的需求会增加,所以第一口辅食建议吃市售强化铁的米粉,如果你非要给宝宝吃自制米粉或者熬烂的米粥,那就需要注意补铁。
米粉可以用水或者奶来冲调,如果是胖宝宝,用水冲即可,如果瘦宝宝吃奶量少,用母乳或者配方奶来冲调米粉,也是个补充奶量的好办法。
个人感觉用奶来冲调的米粉味道更好一些。尤其用母乳冲调的米粉,宝宝会更加好接受。
这里有个小经验,用母乳冲调的米粉会特别容易冲得很稀,即使一开始比较粘稠,过一会儿就会变稀了,冲调同样量的米粉,配方奶需要比母乳多放很多量,具体什么原因我也不是很明白。
水果
除了苹果这种比较硬脆的水果,需要蒸一蒸变软,其他水果都可以直接加点水新鲜的打碎成泥给宝宝吃就好,保持水果的新鲜原味。
蔬菜和肉类
蔬菜和肉类上锅蒸软烂了,然后加点水用搅拌器打成泥,你可以一做做一大堆,然后放到冰格子里速冻,冻完装进饭盒或者密封袋子里,等到用的时候拿出一两块,在微波炉里ding一下,很方便,营养也不会流失,味道我尝的感觉也很不错,没有什么怪味。
鸡蛋
可以蒸蛋,也可以把蛋黄捣碎混入米粉或者菜泥中。
酸奶
6个月之后可以吃酸奶,自制的当然好,就是太费事,市售的也不错,因为品质差的奶没办法成功发酵,只需要注意添加剂,不要一堆乌七八糟的增稠剂防腐剂,另外也不要有添加糖就好了,蜂蜜对婴儿有毒,更是千万不要加。
辅食机土豪可以买,很是方便好用,但是用的时间太短,必要性不是非常大。
市售的大品牌成品辅食经济条件允许可以随便吃,罐头都是高温消毒的,没有细菌所以不会腐烂,没有必要添加任何的防腐剂,我家两个吃的辅食70%都是罐头。
按照什么顺序添加
传统的辅食指导是先吃米粉,再吃蔬菜,再吃水果,蛋白质类8个月再加。
但是最近AAP又改了,说不需要按照一定的顺序了,先吃哪个都可以,肉类和蛋类也可以6个月开始吃。所以你可以按照宝宝的喜好来。
如果吃太多米粉容易便秘,也可以一开始就米粉和水果蔬菜搭配一起吃。如果觉得蔬菜太过寡淡,可以和肉泥搭配一起味道更佳。
关于辅食的过敏和不耐受
添加新的种类的辅食,一般保守的做法是每添加一种食物等三天,没什么特别反应,就可以再添加新的。
花生酱,海鲜,鸡蛋白这种易过敏的物质,以前是让一岁前尽量不要吃的,但是最近AAP又改了,说最近的研究表明,太晚让宝宝吃反而会增加过敏风险,所以还是早点吃。
如果宝宝吃了某种食物有了红疹,不一定就是对这种食物过敏了,以后需要忌口。
因为宝宝肠道内的消化菌群还不够成熟,所以对某些新的食物没办法充分消化,产生了一种“不耐受”的反应,会在食物进肚子消化一段时间之后(几个小时到一两天之内都有可能)出现症状,包括腹泻和红疹。这种情况可以停掉这种食物1-2周,然后少量再试,一般就不会再不耐受了,因为之前摄入的这种食物也起到了一个让胃肠适应的作用。如果依然不耐受,那就再等一段时间再试。
过敏的反应是一个小时之内的很痒的荨麻疹,呕吐,甚至呼吸困难,反应会比较剧烈,如果是真的是这种过敏症状,那么导致过敏的食物以后千万不要再碰,接触多了容易有生命危险。
怎么喂?
一定一定一定不要用奶瓶喂,这就失去了吃辅食的意义了,还记得前面说的主要任务吗,如果用奶瓶喂辅食,那么“习惯勺子,练习嘴巴的肌肉,熟悉并喜欢固体食物”,这些任务就统统完不成了。所以一定要用勺子而不是奶瓶来喂辅食。
不要用勺子戳或者撬宝宝的嘴巴,可以说“啊”引导宝宝张嘴,把勺子平着送进宝宝嘴巴,再引导宝宝闭嘴,再把勺子平着拿出来,这样做很可能一勺子的食物没吃到多少,但是重点并不是“吃多少”,而是让宝宝自己感受到,用嘴巴含住勺子,然后用嘴唇刮掉一些食物的这个过程。
如果你坚持这样做,宝宝会很快领会到,应该如何“吃”,也会在勺子过来的时候自动张嘴配合的。
什么时候吃?
很多麻麻纠结到底奶前喂还是奶后喂还是两顿奶中间喂。
答案是都可以,哪种都可能是对的,也可能是错的,以适合你的宝宝为准。
有的宝宝对辅食偏好,不爱吃奶,那就吃奶之后吃辅食。
有的宝宝对奶偏好,那就饿一点的时候先吃辅食再吃奶。
如果你家宝宝两者一起吃必然其中之一受影响,那就两顿奶中间喂。
当然,一开始什么时候喂都可以,但是慢慢的最好向大人的三餐时间靠拢,让宝宝加入一家人一起吃饭的气氛当中。
当然具体呢,还是根据你家的情况来调整。
具体吃几顿?吃多少?
这两个问题的答案也不是固定的。
总的宗旨就是,保持奶量600ml,保证大便通畅,能吃多少就吃多少。
你可以一开始一天只喂一顿,也可以一开始就喂三顿。
你一顿可以只喂一两口,也可以喂掉一小碗,只要宝宝状态很愉快,都没什么问题。
不过大多数宝宝一开始肠胃不太适应固体食物,容易在刚接触辅食的时候便秘。
我个人建议是一开始可以少一点,从一顿开始,加一周大便没问题,就可以加到两顿了,再一周没什么问题就加到三顿。
如果宝宝有便秘的问题,可以参照这篇文章《如果宝宝便秘了,你必须要知道的那些事儿》(回复公号“便秘”)
粘稠程度应该如何?
其实在喂辅食之前考虑这个问题纯粹就属于自作多情。
实践出真知嘛,如果太稀了,你会发现很难喂进去,会特容易流出来,如果太干了,娃儿会呕,不接受。
所以就按照你家娃儿的接受程度来调整就好。
大原则嘛,那当然是不太稀,粘稠一点为好,比较好喂,也比较能够锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力。
如果不吃怎么办?
如果是某一顿或者某几顿不爱吃,那答案只有一个字——撤!
别纠缠,不吃就不吃,还记得主要任务吗?宁可不吃,别败坏胃口。
你傲娇一点,让人家觉得这玩意挺稀缺的,那反而会更感兴趣哦。
如果是从开始试,都一两个星期了还是不太爱吃,那么考虑下面几点:
是不是太早或者太晚了,参照我上面说的引入辅食的时间和条件
调整粘稠程度
改变食物种类,如果米糊实在不想吃,不妨加点菜泥或者水果泥再试
改变喂食时间,有的娃比较饿的时候喜欢吃,有的娃就不太饿的时候比较喜欢吃
适当减少奶量,尤其是夜奶如果太厉害,宝宝夜间肠胃负担太重,白天他要休息,也不爱吃辅食
无论如何,即便不吃,也绝对不要加盐,糖和各种调料,什么原因都有可能,就是不可能是嫌没味道的问题。
纯吃泥的阶段要持续多长时间?
这件事还真是不一定,我家果果只吃了不到两个月的泥就已经不喜欢了,哭着喊着要吃米饭。
毛头吃泥活活吃到了一岁整,也不是没锻炼吃有颗粒的,无奈嗓子眼太细,悟性太差,一吃就呕,好不容喂进去还不消化,过一阵都吐出来,他手指饼干什么的倒是能吃,可以在嘴里用口水弄化了再咽,但是颗粒的就是吃不进去,吃了半年多的泥他也不腻,一直很喜欢,结果等到过了一岁生日,生了一场大病,病好了之后突然就不喜欢吃泥了,粥啊面条啊什么的都能吃了。
所以虽然说要及时进阶食物的粗细度,锻炼咀嚼能力,但是具体这个第一阶段持续多久,还是要看宝宝的接受程度,一般过一个月可以尝试稍微有颗粒的辅食,如果吃着比较顺利,就可以进阶了,如果还是呕得很厉害,不接受,那就再等等吧。
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