陈超刚:婴幼儿早期营养别掉以轻心
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主题:婴幼儿早期营养与心智发育
主讲:陈超刚 副主任医师,中山大学附属第二医院营养科主任
陈教授演讲时指出,婴幼儿早期营养不足,身体与智力损伤不可弥补,营养与体格,智力和心理都有密切关系,特别是一岁以前的营养补充,如果这时候营养不足,一辈子的智力和体格都会受到严重的影响。同时,陈教授对容易产生的喂养误区进行详细的纠正讲解,特别是粥、汤、凉茶等家庭常喂养的食物进行详细讲解。
陈教授指出,瘦小的宝宝,或者是特别胖的宝宝,都是喂养不良导致的,幼儿进食不当,挑食,最根本原因还是父母喂养不当导致的,幼儿时的营养不良,进食习惯可以影响婴幼儿一辈子的进食习惯,所以,科学喂养,科学搭配都是婴幼儿成长必不可少的。
宝宝的营养来源主要分三个阶段:0~6个月:母乳喂养+鱼肝油 和/或 婴儿奶粉+稀释的果汁 (1个月时);4~6个月:奶类+辅食添加;8个月~1.5岁:奶类+优良食物+进食训练;1~3:奶类+平衡饮食+培养良好的饮食习惯。
陈教授在演讲中分了五个部分讲解科学喂养,一是奶类的营养,二是如何添加辅食、三是怎样培养孩子良好的饮食习惯、第四,哪些营养特别重要,第五,避免不健康食品。
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