【第一次煎蛋的作文】关于煎蛋的作文
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今天,我自己煎鸡蛋了。
我先把火点着,然后把油倒到锅里,因为我是第一次煎鸡蛋,没什么经验,所以我没敢往锅里打鸡蛋,是妈妈帮我打的。然后我很着急,看看底下熟没熟,过了很长时间还没熟,妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿,我拿起铲子翻来翻去,结果两半了,第一个鸡蛋我没煎成功。
妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的,我等到底熟了之后,用铲子一下就翻了过来。突然,有几滴油崩到我的脸上,很疼,这也不能阻止我煎鸡蛋的热情。煎完鸡蛋我很高兴,吃着自己煎的鸡蛋,我一下吃了一大碗饭,真香!
作文二
今天,我自己一个人在家。我学习完后就开始玩了一会儿,可是,玩了一会儿,肚子就咕咕的叫了,好饿啊!但妈妈还没下班,于是,我决定要自己煎鸡蛋吃。这已经不是我第一次煎鸡蛋了,所以驾轻就熟。
先把鸡蛋打到碗里,然后打碎放点盐待用。然后把火打开,倒油,等油烧热倒鸡蛋。小伙慢慢煎,大概30秒左右再把鸡蛋翻一翻,差不多香味出来就可以出锅了。
我吃着自己煎的蛋,心里美滋滋的。妈妈回来后,看见我煎的蛋,边尝边说:“这蛋煎得不错,我家闺女挺厉害的嘛!”
作文三
你吃过香喷喷的美禄蛋饼吗?今天,妈妈准备教我煎蛋饼,我快乐地一蹦三尺高。
首先,我拿出一个蛋,我小心翼翼地将它敲碎,掰开,“啪”的一声,一小撮鸡蛋清飞到了我的眼皮上,我也顾不得那么多,拿起纸巾擦一擦,妈妈用一副无语的表情看着我,对我说:“要轻一点。”我用筷子不停地划着圆圈,蛋白蛋黄就被我给合为一体了。蛋打匀后,放入两勺美禄,一勺面粉,再把它打匀,妈妈看了看说:“还有点稀,再放一勺面粉吧!”于是,我又放了一勺,可是又干了点,所以我们只好又放点水。搅着搅着,我感觉手上越来越重,慢慢地,黄黄的蛋,雪白的面粉,可可色的美禄,被我搅成了不干不稀的面糊。
妈妈说:“现在可以了,我们开始煎吧!”我把面糊倒入平底锅,摊平,接着打开煤气,把锅放上去,用小火慢慢煎。过了一会儿,面糊中间鼓起了一个个大小不一的泡泡,又过了一会儿,妈妈说底下已经煎的差不多了,她把平底锅一翻,蛋饼就在空中来了个180度大跳水,准确无误地跳进了平底锅,“哇,牛人!”我崇拜地望着妈妈,妈妈做了个OK的手势,得意洋洋地说:“这是我10多年的经验呐!”
最后,蛋饼终于出炉了,一股那香喷喷的味道扑面而来,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,这可是我亲手制作的成果,我的心中充满了自豪!
作文四
今天,我学会了煎鸡蛋。
首先,打开一个鸡蛋,把它放在碗里,散上一点点盐。还要把葱花切碎,放在鸡蛋里,一块拌匀。妈妈帮我把电饼铛通上电,然后在里面倒上一点点的油。等油热了时,把拌好的鸡蛋倒进去,用铲子摊均匀,一会儿,朝下的那面鸡蛋煎好了,再用铲子把它翻过来,很快,黄澄澄的煎鸡蛋就做好了。
我吃着自己的做的煎鸡蛋,感觉格外的香。
培根煎蛋的制作技巧
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