宝宝成长之动手包饺子
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乡里没有什么事情做,聪聪将带来的两本书看完了,贝贝的暑期作业也做得差不多,气候凉爽一点呢,她们总想跑出去,在田野里的‘村村通’公路上转转,虽无目的,呼吸一下新鲜空气,看看农村的景色,辨别一下农作物也是好的嘛;那些将要收获的早稻、已经发黑的绿豆夹、饱满的棉桃、将要拔起来、已成熟的花生、老了的竹叶菜,开出的花儿象牵牛花、麦子已经出穗灌浆、高梁也扬花抽穗...
这些,对城市里长大的她们,虽然新奇,看上一眼,便会记住,但每天都见,也会失了兴趣。
爷爷总想着给她们找点事做,不然,小妞们很无聊,说不定,哪个提出来,闹着回武汉呢...
“我们今天赶集,买点韭菜包饺子吃,好不好?”
“好哇、好娃!”孩子们兴奋了。
“你们会包吗?”
“谁说我们不会?我们都包了好几次。”聪聪、贝贝同声说。
奶奶弄好了饺子馅,贝爸铺好了塑料桌布,孩子们洗完了手,等在那里包饺子。
“我可以带50个饺子回去给爸爸吃吗,他最喜欢吃韭菜饺子了。”聪聪说。
“当然可以,奶奶买了三斤饺子皮呢。”
孩子们很快进入角色,爷爷这才发现,聪聪和贝贝正如她们说的,不但会包,而且包得很好,聪聪还将饺子包出了花样,说这是为了‘区别’,她包的,带回去给爸爸吃,一定要好吃,还要好看...
贝贝没有聪聪张扬,认真的在那里默默地包着饺子。
不到一个小时,饺子皮包完了,奶奶原本计划好了的饺子皮,因孩子们包的饺子的馅比较少,而多出了一些‘馅’,原因嘛,爷爷是知道的,一是孩子们喜欢吃饺子皮,不喜欢吃馅;二是她们为了饺子包出的花样,馅子多了,就包不出...
包完饺子,已经是11点多了,奶奶决定中午吃饺子:“今天中午不做饭,我们吃饺子。”
“好哇、好哇!我来煮饺子。”聪聪跟着奶奶进厨房,她要煮饺子。
爷爷见识过聪聪煮饺子,她将水烧开,将饺子沿锅边滑入锅中,以防子饺子将开水溅出来,水再次烧开,饺子浮起来,倒八一点冷水,如此三次,饺子再次浮起,饺子就熟了...
聪聪将饺子添入碗中,奶奶将碗端到桌子上:“老头子,吃饺子了。”
“爷爷,快来吃饺子,凉了就不好吃了。”贝贝也叫着爷爷。
爷爷拿来一点辣椒,放入碗中,吃了一个:“嗯,还不错。”
“新鲜的韭菜饺子真好吃。”聪聪说,还竖起了大姆指。
“应该说是自己包的饺子更好吃吧。”
“就是、就是。”贝贝说...
爷爷对孙女们的教育,除她们的学校的文化课学习之外,还重视其他能力的提升,比如孩子做家务,做吃的之类,这篇孙女们包饺子的文,便是孙女们一曲成长的小脚印...
很多的人认为,孩子的主要任务是学习,其他的事情都可以不做,爷爷却不以为然。
爷爷不反对孩子做家务,相反地还积极倡导与鼓励,这是因为,孩子们的成长,离不开她们成长的环境,即家庭和社会,直接或现成的吸取经验,从而获得大部分的教育营养。
教育与孩子与孩子的生活是密切相关,所以教育不可避免地要在她们的生活中开展,教育要以他们的经历为起点,以其日常生活为背景。所以让孩子学会家务,不失为一种教育。
我们在教育孩子时,也要经常想想自己的成长过程及经历,有些有用的东西,要应用在孩子的教育上,爷爷九岁时,曾踮着脚做饭,其他家务基本会做、能做,12、3岁,一些个农活也学会做了,这就是为什么穷人的孩子早当家的道理。
如今的生活条件好了,教育条件好了,相反,我们的孩子们,很多却是好吃懒做,我们的教育,到底是哪儿出错了呢?
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