小食谱:色香味舒心的宝贝汤
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你是一位繁忙的职场妈妈,总想在宝贵的闲暇时间里,亲手给孩子做顿操作简单,不需太高厨艺的营养餐。如果,你现在游荡在各个纷杂的菜谱里,寻寻觅觅......那么,还等什么,快来给宝贝做这样一碗色香味皆舒心的汤吧。
奶香太阳甜汤
原料:
胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。
做法:
1、新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。
2、大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。
3、香蕉切粒,在汤快煲好前放入。
4、加少量糖即可。
食效:
易消化、养肠胃,含有丰富的蛋白质,维生素,钙,VA等微量元素,味道香甜浓糯,非常适合宝宝的口味。
贴心小贴士:
清晨以此汤佐以饼干或煎蛋,就是一顿营养丰富、美味可口的早餐。
适合年龄:
2岁以上宝宝
荔枝红枣鸡汤
原料:
荔枝干7只,红枣5个,鸡400g,姜1小块,盐适量。
做法:
1、鸡肉切块备用。可根据宝宝喜好选择翅膀、腿肉或整只。
2、荔枝去壳。
3、红枣洗净。
4、加水至半锅,放入所有材料,大火烧开,撇去浮沫,再改为中火煲约1小时左右,加适量盐,即可。
食效:
悦色养心,温补气血,增强免疫力。尤适于女孩饮用。
贴心小贴士:
购买鸡肉时,建议家长最好选择农户散养的材鸡,此鸡不是用激素催成的,因此味道鲜美,有益宝宝身体发育。
适合年龄:
3岁以上宝宝
雪梨百合瘦肉汤
原料:
瘦肉400 g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。
做法:
1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片。
2、雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
3、鲜百合洗净并摘成一瓣一瓣。
4、挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
5、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,在用中小火顿40分钟。
6、在起锅前10分钟放入百合。
7、加适量盐,即可上桌。
食效:
润肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常饮用。
贴心小贴士:
此款汤易将味道释放出来,所以不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖。如喜欢也不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
(责任编辑:梁莉莹)
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