吃蛋黄派会判酒驾吗
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吃蛋黄派是有可能会有被测出酒驾的风险。
一般蛋黄派中都会添加食用酒精,食用酒精有一种特殊的香味,可增加食品的香味,而且食用酒精可以起到发泡剂的作用,保证蛋糕类食品的松软口感。另外,在蛋黄派包装前,还会在其表面喷洒一些食用酒精,除了可以杀菌外,还有利于香味物质的挥发,所以吃完蛋黄派之后再开车会有酒驾的风险。
不仅仅是蛋黄派,很多派都含有食用酒精,比如巧克力派、草莓派等,甚至部分软面包之类的食品中,也添加了食用酒精。
小贴士:如果司机遇到检查时确实刚食用过含酒精食品,可向现场民警说明情况,要求再次使用酒精检测仪检测,民警将会尊重司机请求,等待片刻后再次确认检测结果,最终结果以抽血检验为准。
易导致酒驾的食物1、漱口水:部分漱口水内含有乙醇。
2、口气清新剂:多数口气清新剂都含有乙醇成分。
3、熟食:椒凤爪、豆皮、豆腐乳等食品内也含有酒精,这类熟食内的酒精是为了防腐、消毒。
4、饮料:如格瓦斯,发酵后的麦芽汁能产生乙醇。
5、水果:荔枝和一些易发酵的水果,能产生乙醇。
6、藿香正气水:藿香正气水是由藿香、苍术等10味中药用40%至50%乙醇做溶剂制作而成,相当于40°的酒。
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