白萝卜排骨汤的做法
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白萝卜排骨汤的做法
做法:炖
口味:咸鲜味
难度:初中水平
人数:4人份
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
猪大排500克
白萝卜500克
调料
食盐适量
鸡精少许
姜1块
水适量
白萝卜排骨汤的做法
白萝卜排骨汤的做法
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
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