春季养生:养肝必知的14大美食
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春季养生的重点在于养肝。过年聚会过多,喝酒更是必不可少。这给我们的肝脏带来很大的压力,那么我们如何给肝降压呢?下面小编为您推荐可以养护肝脏的14种美食,一起了解一下吧!
春季养生的重点在于养肝。过年聚会过多,喝酒更是必不可少。这给我们的肝脏带来很大的压力,那么我们如何给肝降压呢?下面小编为您推荐可以养护肝脏的14种美食,一起了解一下吧!
1、西红柿
富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
2、柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李子
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、葡萄
为养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!
6、大枣
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。
7、猕猴桃
富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。
8、香蕉
性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆
增强肝脏解毒功能。
10、枸杞
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜
生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。
12、王浆、蜂蜜
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
13、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
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