【雪梨和什么煮止咳化痰】雪梨怎么煮止咳化痰
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雪梨和什么煮止咳化痰?雪梨是生活中常见的一种水果,秋季多吃些雪梨有滋阴润肺的功效,那雪梨和什么一起煮止咳化痰呢?下面就来具体看看吧。
雪梨和什么煮止咳化痰:冰糖
冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。雪梨甜美多汁,具有滋阴润燥的功效,两者搭配,能很好的止咳化痰。
材料:雪梨1个,冰糖100克。
做法:
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖,因为超过60度会降低冰糖的营养价值,调匀后即可食用。
雪梨和什么煮止咳化痰:白果
白果味甘而且苦涩,因此具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。因为白果色白,因此它是养肺护肺的,按照黄帝内经的理论,以色补色,五脏中肺就是属于白色,因此白果正好也是白色,因此,常吃白果对肺有帮助的作用。
原料:梨1个、白果(银杏果)30粒,冰糖20g。
做法:
1、白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟,取出剥去壳和外皮。
2、梨去皮切切块,锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。
3、大火煮开撇去上面的浮沫,煮上10分钟加入白果同炖。
4、再加入冰糖。继续炖煮5-8分钟即可关火。
雪梨和什么煮止咳化痰:百合
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。搭配雪梨,润肤止咳的效果更好。
原料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1、将百合用清水浸泡一夜。
2、次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时。
3、待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
雪梨和什么煮止咳化痰:川贝
川贝母是一味中药,味苦、甘,入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。雪梨味甘,味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。这道川贝炖雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
雪梨和什么煮止咳化痰:蜂蜜
蜂蜜是一种可以清肺热,以及消炎的天然保健品,人们饮用蜂蜜水以后,可以让气管中的痰液稀释,快速排出身体,从而起到止咳的功效,另外对于气管和肺部的细菌也有良好的杀死作用,对细菌感染引起的咳嗽也有一定的治疗功效。雪梨也有滋阴润肺的功效,两者一起食用,止咳化痰的效果更好。
原料:雪梨1个,蜂蜜100克。
做法:
1、将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透。
2、将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量。
3、放入盘子或碗中,然后放入蒸锅。
4、大火至水开后,小火蒸熟。
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