黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派

本文已影响1.06W人

这个派真好吃呀！如果硬要我说出哪里好吃，我只能把方子奉上，自己尝试一下就更清楚啦！顺便提醒下，这个派皮是个百搭的派皮方子，做咸派、甜派都很好吃~~

这个派真好吃呀！如果硬要我说出哪里好吃，我只能把方子奉上，自己尝试一下就更清楚啦！顺便提醒下，这个派皮是个百搭的派皮方子，做咸派、甜派都很好吃，我博客里的紫薯派，用到的也是这个方子哦，同样好吃！

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派

食材：莜麦粉250克

辅料：温水90克糖2克酵母3克鸡蛋1个马铃薯一个盐2克胡椒粉适量

过程：

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派第2张

1.所有的食材准备好。

2.将酵母放在温水中，放置15分钟左右，让酵母在温水中苏醒。

3.低筋面粉和糖过筛到大盆里，加入鸡蛋、糖、盐。

4.再加入酵母水。

5.把面团糅合，直到面团表面光滑后，放入盆内。盖上湿毛巾，在温暖处放置2小时。

6.马铃薯削皮，切成薄片，泡在冷水中备用。

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派第3张

7.将醒了两个小时的面团擀成圆片。

8.将饼皮放在模具里，用手按严实。让饼皮和模具完全贴合。

9.马铃薯片控干水，摆放在饼皮上。刷上植物油后撒上少许盐和黑胡椒粉。

10.放进250度预热好的烤箱，烤20分钟即可出炉。

小贴士

1、马铃薯片切好后放在水里。可以防止氧化而变色。使用的时候要记得把水沥干。

2、马铃薯片上面刷上油，烤出来口感更好。

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派第4张

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派第5张

黑胡椒马铃薯派的做法别具风味的咸派第6张

别具风味黑胡椒咸派土豆马铃薯甜品怀孕可以吃蛋黄派吗

相关内容

猜你喜欢

热门精选

酱烧马铃薯鸡翅超级入味的下饭料理

酱烧马铃薯鸡翅超级入味的下饭料理

【马铃薯是土豆吗】马铃薯和土豆一样吗土豆马铃薯是一样的

马铃薯酸奶沙拉马铃薯与酸奶的完美搭配

恋恋坚果：胡桃派的做法

微机派位什么意思微机派位是怎么派的

马铃薯酸奶沙拉马铃薯与酸奶的完美搭配

怪味花生的做法酥的不可思议的鲜咸微甜风味

最新文章