只吃面食是否会造成营养缺失
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Q:宝宝1岁了,就爱吃面食,请问不摄入米类食物是否会造成营养的缺失?
Q:宝宝1岁了,就爱吃面食,请问不摄入米类食物是否会造成营养的缺失?
A:没有关系。面和米一样属于粮食,它们的营养价值相当接近,可以互相代替。有了面食之后,配以多种蔬菜、适量鱼肉蛋类,加上牛奶,再加上一些水果和坚果,就足以维持充足的营养供应。
实际上,面粉当中的维生素和蛋白质含量超过白米,所以宝贝吃面食不爱吃米无碍健康。问题在于,许多面食加入了太多的油,比如烧饼、千层饼、抛饼、油条之类;还有很多面食中加入肉馅,都意味着脂肪过高,容易让宝宝发生肥胖。
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