孕妇吃什么食物补钙
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很多准妈妈在孕期会出现缺钙的情况,那么这时候就需要多补钙了,准妈妈吃什么食物能够补钙呢?适合孕妇的营养食物有哪些?
孕妇吃什么能补钙
绿叶蔬菜
蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素 K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克钙含量也在 150毫克左右。
孕妇的食谱怎样制定
1、多用粗粮,少用精制米面。
2、多吃新鲜蔬菜和瓜果。
3、多吃豆类、花生和芝麻酱等。
4、多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。
适合孕妇的营养食物
蛋白质它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
能供给较多的热量,孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。
糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可满足需要。
特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加,食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。
为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏、蛋、奶等等。
总之,为保证孕妇的营养,需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食,即每种营养素应保证需要,不要过多,但也不能过少。
不吃不洁的食物,以免引起胃肠炎、痢疾,并导致流产或早产;
不吃污染食品,少食或不食腌菜、酸菜,这些食品可诱发胎儿畸形;
饮食不要太咸,如咸菜、咸鱼可引起水肿,或加重妊娠高血压综合征;
少吃甜食或油腻太多食物,因可致肥胖;
不吃或少吃有刺激性的调料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等,以免使痔加重。
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