花菇豆腐
本文已影响1.67K人
本文已影响1.67K人
配料:豆腐100克,花菇50克,盐、酱油、白糖、豆油、淀粉各适量。
制作方法:
1.豆腐洗净后切块沥干,加盐略腌片刻。
2.花菇浸软后,出去菇柄,一切为二。
3.锅内放豆油加热,加入花菇翻炒,加水,盐、酱油、白糖、煮至水分收干,在放入豆腐煮2分钟,最后勾芡即可。
功效:清热解毒、补气益胃,能提供儿童增高所需营养。
中医评价:豆腐性凉味甘,能益气和中、生津润燥;花菇性凉味甘,能益肠胃、化痰理气。
西医评价:豆腐含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养元素;花菇除含有蛋白质、钙质外,还含有8种氨基酸,日常饮食宜多吃,其钙质及其他营养元素完备,提供儿童增高所需。
本文系本站()原创文章,转载请注明出处,违者必究
金针菇肉末豆腐羹 清爽滑嫩的下饭料理
番茄豆腐蘑菇汤 简单食材也能喝出鲜滋味
【老豆腐的做法】老豆腐的家常做法 老豆腐怎么做好吃
豆腐金针菇汤
宝宝补钙食谱:金针菇豆腐鲫鱼
内脂豆腐和嫩豆腐的区别
【炖豆腐怎么做】炖豆腐怎么做好吃 炖豆腐的家常做法
豆腐辅食推荐:黄瓜豆腐盅
豆腐怎么做才能入味 料理豆腐的三个小技巧
鲜虾烩豆腐的做法 多吃豆腐健康
日本豆腐和豆腐的区别
内脂豆腐可以做麻婆豆腐吗
豆腐脑一斤豆子几斤水 豆腐脑豆子和水的比例是多少
【豆腐怎么做减肥】豆腐减肥做法 豆腐减肥食谱
金针菇肉末豆腐羹 清爽滑嫩的下饭料理
比豆腐还高级?营养与肉媲美?宝宝爱吃的腐竹蛋花羹!
孕妇可以吃豆腐吗 豆腐的营养价值
【如何去除豆腐的豆腥味】豆腐怎么去豆腥味
豆腐花怎么做又白又滑 豆腐花和豆腐脑一样吗
产后瘦身汤推荐:鲜香菇豆腐汤