宝宝辅食食谱及做法大全,保证宝宝吃光光!
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zy妈咪:辅食一定要 6 个月加吗?
毛毛虫:差两天就八个月的宝宝辅食一天吃几次合适呢?
多咪妈妈:早晨米糊加蛋黄中午水果泥傍晚米粉加蔬菜泥可以不?
最近在妈妈群里,聊得最多的就是有关辅食的问题了。之前大家在聊这个话题的时候,我还没太注意。
随着宝宝一天天长大,我现在最盼望的就是宝贝每次都能吃更多的食物,长得更高更健康!最苦恼的就是每次都不知道该做什么辅食,如果有专业的辅食食谱及做法大全就好了。
为了能让孩子健康成长,妈妈几乎恨不得人手一本辅食大全,在看了各种各样推荐介绍之后,我整理出这么一份宝宝辅食食谱及做法大全,现在再也不用愁辅食的选材了!
这么经典,先收藏再慢慢看!
1初期简易辅食食谱(6 个月)
随着宝宝的成长,宝宝已经不能只满足于母乳和配方奶粉了,专家建议宝宝在 6 个月大的时候可以开始添加辅食。
五谷类简易制作
【米糊】取出适量的米粉,用 60-70 度左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌直到调成糊状即可食用。
【乌龙面糊】:乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。起锅后加入少量蔬菜泥即可。
蔬菜类简易制作
【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。
【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
水果类简易制作
【果汁】
柳丁、橘子:对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。
葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。
香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁。
【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果。例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。
2中期简易辅食食谱(7-9 个月)
7 个月以上的宝宝可以开始添加含蛋白质的泥状或固体食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。但切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。
五谷根茎类简易制作
【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
【面包、馒头】可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。
蔬菜类简易制作
【蔬菜豆腐泥】将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与红萝卜和豌豆料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
3后期简易辅食食谱(10-12个月)
十个月以上的宝宝可尝试全蛋、干饭了。也可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。
鱼肉豆蛋类简易制作
【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。
【肉泥】 选择筋少的瘦肉,鸡、牛、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱—甘薯饭
【材料】:甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
【做法】:
1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
后期简易辅食食谱—蒸嫩丸子
【材料】:绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、
【做法】:
1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
后期简易辅食食谱—白玉金银汤
【材料】:清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
【做法】:
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
10-12月的孩子,如果已经断了母乳,可以这样安排孩子的膳食:
【早餐】:馒头、鸡蛋加牛奶
【早点】:点心水果
【中餐】:软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤
【午点】:饼干或其它糕点加水果
【晚餐】:面条加鱼肉、蔬菜
【夜宵】:牛奶点心
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