宝宝不爱吃青菜,那一定是你打开方式不对!
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越来越多的宝爸妈反映:家里的宝宝不爱吃青菜,怎么办?将青菜包成饺子和摊成饼子是很好的方法。今天分享这道小油菜薄煎饼,不爱吃青菜的孩子也会吃得非常高兴!
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小油菜薄煎饼适合12M+的宝宝食用
材料
小油菜50克、橘皮15克、山药80克、煮黑豆30克、葡萄干10克、枸杞10克、江米面100克、玉米淀粉20克、盐少许、发酵粉一小匙、色拉油1/2小匙。
步骤
1.将小油菜和橘皮细细地切碎,加160毫升水一起倒入榨汁机粉碎。
2.葡萄干和枸杞用水泡发,山药剥皮、碾碎。
3.江米面、玉米淀粉、发酵粉加盐,和山药泥混合在一起,加步骤1的食材和煮好的黑豆和匀,揉成6个薄煎饼坯。
4 平锅烧热,倒入色拉油,摆上薄煎饼坯,改小火,盖上盖子,两面烧熟即可。
小叮咛
1.请注意孩子是否对米或山药过敏。
2.满周岁的宝宝食用,可以根据口味浇上蜂蜜。
营养价值
小油菜促进血液流动,橘皮促进气运动。山药和江米面补气力,黑豆改善瘙痒和肿胀,葡萄干和枸杞养血。
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