适合7 8个月宝宝的六道营养小米粥 营养米粥 春季辅食 7 8月宝宝
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一:红枣小米粥 用料:小米、红枣、冰糖 做法: 1. 红枣提前用水泡软。 2. 小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。 3. 带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。 PS:如果加红糖睡前吃,则有安眠的作用。 二、小米山药粥 主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。 做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,用火烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。 小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这里也要提醒您,无论您用哪重方式去料理红薯,都一定要把它彻底弄熟后再吃,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以被我们的胃所消化。 山药就更是营养多多了,除了那丰富的营养成分外,最重要的就是它是一种非常好的减肥食品,它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,还能减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。 三、海马小米粥 用料:海马粉3克,小米、红糖适量。 制作:小米煮粥,粥成加红糖,用粥送服海马粉。 用法: 每日1-2次,将海马粉用小米粥送下。 疗效: 调经,催产。适用于胎产不下,妇女血崩。 四、鱼肉松粥 原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。 制作: 1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。 2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。 特点: 粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 五、小米粥 材料:小米 4/5杯,大米 1/5杯,水 5杯 做法: 将米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止。 如果用高压锅,大概需要20分钟。 六、蔬菜鱼粥 材料:菠菜叶 1片,熟蛋黄 1/4个,鱼泥 1小勺,7倍粥(米:水=1:7) 半碗 做法: 1.菠菜叶切碎。 2.蛋黄压成泥。 3.7倍粥煮开,加入1,2。 随着宝宝年龄增长,粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥,5倍粥。
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