幼儿园好吃的橘子教案
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3、初步了解橘皮和橘肉的作用。
活动准备: 1、橘子(总数与幼儿人数相同)。2、干净的盘子、抹布、筐子若干。
3、幼儿用书、教学挂图。
活动过程: 引导幼儿跟随着音乐摘橘子,激发幼儿的活动兴趣。出示教学挂图,激发幼儿活动兴趣。教师:这是什么?树上有什么?(2)幼儿在教师的带领下跟随音乐一起摘橘子。教师:我们一起把树上的果子摘下来,看看是什么?引导幼儿用闻、摸等方法观察橘子的外表形状特征。每个幼儿从筐子里拿出一个橘子观察。引导幼儿观察橘子的外表形状。教师:我们摘下来的是什么水果?它是什么形状的?像什么?是什么颜色的?上面有什么?摸上去感觉怎么样?闻一闻,什么味?引导幼儿学习剥橘子,观察、品尝橘肉。引导幼儿自己剥橘子。教师:想吃橘子怎么办?怎么剥?教师示范从上往下一片一片地剥开橘皮,并鼓励幼儿大胆尝试。引导幼儿观察、品尝橘肉。教师:哇!橘肉露出来了。它是什么样的?上面有什么?白白的须能吃吗?教师鼓励幼儿将一瓣瓣的橘肉剥在盘子里。幼儿品尝橘肉(鼓励幼儿连橘皮上的橘络一起吃),说说橘肉的味道。教师:你吃的橘肉是什么味道的?引导幼儿了解橘皮、橘肉的作用。教师出示教学挂图,介绍橘皮和橘肉的作用。教师:橘皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶,橘肉可以榨橘子汁、做橘子酱。迁移幼儿生活经验,鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成分的东西。
教师:你还吃过什么食物带有橘子味道?
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