幼儿园食品包装袋教案
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活动目标
1、喜欢参与科学探究活动,能主动的发现食品包装袋上的各种标志。
2、能观察各种食品包装袋上的图文标志,理解不同的标志代表不同的含义。
3、知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的,有自我保护的意识。
教学重点、难点
重点: 引导幼儿观察、发现食品袋上的标志,并理解不同标志的含义。
难点:知道食品包装袋上应具备哪几种标志的食品才是安全的,并在表格中找出各类标志。
活动准备
1、收集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市。
2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片。
3、大小表格 、小小质检员挂牌 、铅笔 、两个不同颜色的大塑料篮和六个小篮子。
活动过程
一、游戏引入,发现标志。
1、以幼儿购物引入活动,提出问题。
问:“你选的是什么食品,你为什么选它?原来很多小朋友只是通过包装袋的漂亮、感觉这种零食很好吃来选择食品的,其实食品包装袋上有很多的秘密——各种标志,它们分别代表食品是安全的、绿色的、没有过期的?小朋友们,你能把它找出来吗?”
2、幼儿通过观察,找出包装袋上有的各类标志。
二、主动探索,理解标志。
1、老师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上。
(1)质量安全 (2)食品的身份证 (3)食品安全食用期 (4)绿色食品
2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思。
问:“这些包装袋上的秘密被我们找出来了,那它们分别代表什么意思呢?你能告诉我吗?你是怎么知道的?”
3、教师归纳、总结标志的正确含义。
三、加深理解,讨论危害。
问:“小朋友们,原来食品包装袋上有那么多的标志,有了这些标志就说明食品是安全的、合格的;如果我们不认识这些标志,吃了什么标志都没有的那种不合格的食品,会发生怎样的后果呢?
四、扮演角色,检查标志。
1、老师出示大范例,讲清填表的细则。
2、幼儿扮演小小卫生质检员,到超市检查食品袋上的标志,并将合格、不合格的食品分类放。
3、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查的结果,将不合格的食品进行销毁,结束本次活动。
教案二:《认识包装袋》【活动目标】
1、认识各种各样的包装袋。
2、认识食品包装袋的各种标识,并能在生活中加以运用。
3、了解白色污染的危害,学习制作、使用环保手提袋。
【活动准备】
1、布置任务:和家长一起收集生活中见到的包装袋标识,与老师、小朋友交流分享,初步了解标志的意义和作用。
2、多媒体课件
3、教学挂图
4、每位幼儿带一袋小食品
5、大挂历纸、牛皮纸、透明胶、打孔机、塑料绳、彩笔等。
【活动过程】
1、 播放课件,引导幼儿了解各种各样的塑料袋,引发幼儿参与活动兴趣。
(1)师:“你刚才看到了什么”(各种各样的包装袋)
(2)师:“他们是装什么的?有什么图案?在哪里见过?”(让幼儿自由发表意见)
2、请幼儿介绍自己带来的食品,认识包装袋上的标志。
(1)师:“今天,小朋友带来了很多小食品,现在请你和身边的小朋友讲一讲:你带来的是什么食品?在哪里买的?食品包装袋上有什么图案?为什么选择这个食品?
(2)请幼儿看挂图,教师小结:食品包装袋上有质量安全认证,绿色食品标志、环保标志、可回收标志、生产日期、保质期等标志,在购买食品的时候,要选择有以上标志的食品。
(3)请幼儿看一看自己的小食品包装袋上有没有以上标志,有没有超出保质期
(4)请幼儿和同伴一起品尝有以上标志没有超出保质期的食品
3、组织幼儿讨论:白色污染的危害。
(1)师:“小朋友,我们生活中的这些包装袋,给我们带来了方便,但有些包装袋也给我们的环境带来了白色污染,请你说一说,什么包装袋给我们带来了白色污染?白色污染是白色的吗?他们是怎么破坏我们环境的?
(2)播放白色污染环境的图片,教师小结:塑料袋方便而我们却不提倡使用,因为塑料袋很难降解,不利于环境的保护。
(4)请幼儿说一说,我们应该如何保护环境?
比如:购买食品时,要选择有绿色食品标志、可回收标志的,不使用塑料袋,要使用环保手提袋,同时争当一个环保小卫士,告诉家长也要这样做。
4、请幼儿用提供的材料制作环保手提袋。
(1)请幼儿用挂历纸根据幼儿用书上提示的步骤制作环保手提袋。每人选一块大积木玩具作为模具,在上面进行包装,按提示这叠好,用透明胶粘住。注意不要包的太紧,以免积木拿不出来。教师指导帮助有困难的幼儿。
(2)请幼儿装饰环保手提袋,在手提袋上栓绳、装饰花纹等。
【活动延伸】
1、请幼儿做一名小小宣传员,向爸爸妈妈、爷爷奶奶讲一讲什么是在、白色污染,为什么不能使用塑料袋。
2、制作更多的手提袋送给家人和朋友。
教案三:《包装袋上的秘密》
活动目标:
1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
活动准备:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程:
一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。
师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?
2、提问:你们都发现了什么?
出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?
师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间
防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)
三、操作练习,提升认识
出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√
现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。
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