宝宝吃冻豆腐有什么好处
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宝宝吃冻豆腐有利于维持体内的新陈代谢平衡,对宝宝的脑部和神经发育是很有益的,而且还能帮助预防蛀牙哦。
预防宝宝便秘
冻豆腐中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维可以帮助促进人体肠胃的蠕动,加快体内废弃物以及毒素的排出,能够起到很好的预防便秘、排毒的作用。
补充蛋白质
冻豆腐中的蛋白质极其丰富,并且属于完全蛋白,能够更好的促进身体吸收、保健,可谓是好处多多。
有助于减肥
豆腐在经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种物质能够帮助破坏人体内的脂肪,从而可以快速的将这些多余的脂肪排出体外,起到很好的减肥作用,所以如果家有肥胖宝宝,爸爸妈妈不妨可以在日常饮食中多给宝宝吃一些冻豆腐。
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宝宝吃冻豆腐食谱推荐西兰花炒冻豆腐
1、食材:
冻豆腐、西兰花、胡萝卜、油、盐、香油。
2、做法:
(1)北豆腐切成小块,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻一天以上
(2)用时提前半天取出化冻后,把水分挤干。
(3)西兰花掰成小朵,用盐水浸泡、彻底洗净。
(4)烧一锅开水,放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水,可使西兰花口感脆嫩。
(5)胡萝卜洗净切片。
(6)锅热倒油,先下胡萝卜炒一会,再倒入冻豆腐翻炒;锅中倒少许水,煮一下豆腐。
(7)最后倒入西兰花,炒熟即可。出锅前撒盐,点几滴香油。
番茄冻豆腐汤
1、食材:
冻豆腐、番茄、干香菇、姜、盐适量。
2、做法:
(1)豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻,然后挤干水分,撕成小块。
(2)干香菇洗净泡发切丝,番茄洗净去皮切块,姜切末。
(3)热锅凉油,先下姜末,然后倒入香菇,炒一会出香味,倒入番茄。
(4)翻炒,将番茄炒软烂,出汤。
(5)倒入冻豆腐,炒至熟,撒盐即可出锅。
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