宝宝吃苹果有好处
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苹果酸甜可口,营养丰富,不仅是老少皆宜的水果,而且食疗效果极佳。苹果既可止泻又能通便,对人体肠道具有双重调节作用。
苹果中含有的有机酸如鞣酸等成分,具有很好的收敛作用,能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶、纤维素则可促进肠蠕动,起到通便的作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富。
针对“生苹果通便,熟苹果止泻”的说法,专家说,苹果对人体肠道的双重调节作用很明显,其营养素不会因为温度的变化而发生很大改变,生熟苹果均能既止泻又通便。只是对于老人或婴幼儿等咀嚼能力差的人群来说,将苹果煮熟后做成泥状、浆状更利于进食及消化。
专家提醒,苹果止泻仅适用于肠道紊乱引起的泄泻,如单纯腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期等;对感染性泄泻则无效。而且注意不要吃得太多,因为苹果中的鞣酸和果胶,在胃内可与胃酸发生反应,形成胶状物,堵塞胃肠道,反而导致腹胀。
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