【乳钙的干扰因素是什么】乳钙不能和什么一起吃
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1、原因:
人体对钙的吸收需要某种蛋白的参与,而在维生素D缺乏的情况下,这类蛋白的数量会减少,从而影响钙的吸收。
2、建议:
平时需要注意适量补充维生素D,特别是雾天较多或纬度偏北的光照不足的地区。
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乳钙的干扰因素二 膳食中的草酸盐和植酸盐
1、原因:
它们可能和钙结合成不易吸收的盐类,如已二酸钙等,影响了吸收率。
2、建议:
补钙期间最好不要是含有叶酸的食物,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
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乳钙的干扰因素三 酸制剂
1、原因:
服用此类药剂可能对吸收造成影响。
2、建议:
吃乳钙的期间暂时不服用酸制剂类药物。
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乳钙的干扰因素四 脂肪消化不良
1、原因:
在脂肪过多的情况下,还未被吸收的脂肪酸会和钙反应形成脂肪酸钙盐,而后这些钙会随粪便排出,由此引起钙流失。
2、建议:
应避免宝宝摄入过多的脂肪。
乳钙的干扰因素五 长期钙磷比例不适宜
1、原因:
目前我国膳食体系中钙磷的比例为1:1.5,长时间磷过量会干扰对钙的吸收。最佳的比例为一比一,而对于婴幼儿,适宜的比例为1.5比1。
2、建议:
日常膳食中,奶及奶制品含钙丰富且钙磷比例适宜,钙吸收率高,是钙的良好来源,而发酵的酸奶更有助于钙的吸收。此外,水产品中的小虾皮和海带及豆制品、芝麻酱等含钙丰富,钙磷比例较高,应多食用。
乳钙的干扰因素六 膳食纤维
1、原因:
膳食纤维摄入过多时,醛糖酸残基会和钙产生反应,从而使吸收率下降。
2、建议:
不提倡宝宝吃较多的粗杂粮。
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