高血压禁忌食物一览表
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高血压的患者想要达到成功降血压,不只要配合相关药物,同时予以食疗辅佐、饮食的控制,下面来了解一下高血压有哪些禁忌食物。
肉类
高血压患者是否该吃肉呢? 这是大家都想搞清楚的问题,让医师告诉你肉要怎么吃! 高血压患者可以适量摄取白肉,像是鱼肉、鸡肉等,白肉当中的油脂可与肌肉清楚分离,不会过度摄取到脂质。
而红肉,像是猪肉、牛肉、羊肉就不建议食用,不只脂肪含量高,且多为饱和脂肪酸。摄取过多恐患结肠癌、冠心病等慢性病。
高钠食物
高血压患者在饮食中必须要控制钠的摄取量,简单而言,就是不要吃得太咸。食盐裡的钠离子会引起小动脉的痉挛反应,血压会跟着升高,并会加速肾小动脉的硬化。
过咸的饮食也容易让水钠积在体内导致水肿,因此高钠饮食是高血压患者碰不得的,每日摄取盐分应于2~5克以内。
高热量食物
高热量食物,简单而言就是吃了会变胖的食物,对高血压患者都是不宜的饮食。高热量食物当中的碳水化合物、脂质等会诱发肥胖,而肥胖者的高血压发病机率比体重正常者高。
所以,少吃一些垃圾食物不只能保持身材,更能够使自己远离病症、保持健康。
咖啡因
高血压患者到底该不该摄取咖啡一直是个议题,有人主张咖啡因会使血管扩张,而达到降血压的效果。
但其实根据研究结果,每天有喝咖啡或是茶习惯的人,平均的血压通常也比完全不饮用的人还要高。若有质疑的人,可以谘询医师自己是否适合摄取咖啡因。但若平常担心血压问题,建议每日咖啡因摄取量低于200毫克。
辛辣食物
建议最好不要食用辛辣食物的族群不算少,身体容易发炎、发烧的人,以及高血压都建议不要辛辣饮食。尤其辣椒,辣椒会加重发热、疼痛、便秘等症状,甚至会与药物的疗效相抵消,高血压患者不应沾辛辣之饮食。
鸡汤
鸡汤是数一数二补身子、营养价值高的料理。但其中的成分会使得胆固醇和血压增高,因此高血压患者不建议食用鸡汤。
在大家眼裡有着高营养价值的鸡汤,其实是高血压患者不宜食用的料理之一喔!
酒类
酒不但是高血压患者不宜的禁忌产品,就连一般健康的人也不建议饮用。少量的低酒精酒类如:葡萄酒、黄酒等,适度饮用则有利人体活络血脉。饮酒过度则会使心率快、血压升高、血管收缩,容易导致血管的硬化。
高胆固醇食物
高胆固醇食物像是猪腰、猪肝、猪心、羊肾等动物内脏,或是海鲜类、蛋黄,都是高血压患者不宜多食的东西。若是长期过度食用可能会造成血脂异常、动脉硬化,并增加冠心病、心肌梗塞等的发病率。
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