糖尿病人饮食注意事项及原则
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糖尿病人的饮食比普通病人的饮食要简单的多,也可以说是复杂得多。糖尿病人进食的食物脂肪含量要低,纤维素种类要多。因此,糖尿病人的饮食有很多注意事项。要治疗,更要预防喔。
具体饮食注意事项糖尿病患者饮食要求为:
(1) 碳水化合物和纤维素的含量较高;
(2) 脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;
(3) 尽量少加糖和盐;
(4) 每次进餐的间隔时间基本相等;
(5) 食物的品种应多样化;
(6) 宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
糖尿病换着具体饮食注意:
糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下,按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物(米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类。一般来说,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占25%
糖尿病患者的饮食原则:
1、控制体重,控制食量:
理想体重(kg)=身高(cm)-105。
把现时的体重与理想体重比较,就可以知道自己的体重是否合乎理想了。(最好把体重控制在理想体重的95-105%范围内)调整饮食和运动可以帮助你减肥或增肥,这最好在医生指导下进行。
2、尽量保持血糖曲线平稳:
(1)少吃多餐,同样的份量,分次吃完会比一次吃完的效果好;
(2)多选用含膳食纤维的食物,因为膳食纤维可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇,通利大便。富含膳食纤维的食物有:粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。
注意事项总而言之,要持续合理的膳食,保证摄取均衡的营养,再控制一下体重,慢慢就会恢复健康的身体的。
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