当归红枣鸡蛋红糖水的功效
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当归红枣鸡蛋红糖水是一道非常适合女性朋友的养颜补血汤,可以调理女性的月经问题,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。经期喝一些当归红枣鸡蛋红糖水既能活血补气,又能补充体力,还可以暖胃健脾。
如果火气比较旺可以少放些当归。尽量是避开月经的时候喝,痛经的话可以在月经之前一个星期左右喝就可以。
当归红枣鸡蛋红糖水的做法食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法:
1、準备好材料;
2、锅里加适量的水, 放入鸡蛋煮熟, 加少许盐, 可以防鸡蛋开裂;
3、煮好的蛋去壳, 用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔, 和当归一起煮, 味道更容易渗到鸡蛋内;
4、将当归和黄芪放入锅中, 加3大碗水煮沸;
5、转小火, 加入红枣;
6、放入鸡蛋, 大火煮沸后, 小火炖, 煮汤至一碗即可, 约40分钟;
7、加入红糖, 煮三四分钟即可。
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