牛百叶火锅煮多久好吃
本文已影响2.76W人
本文已影响2.76W人
牛百叶煮火锅时一般烫个两三分钟即可,看到牛百叶打卷即可捞出,如果时间太长,牛百叶口感会比较老,时间不够则起不到消毒杀菌作用。
注意在涮火锅的时候要注意火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。
牛百叶的做法推荐香辣牛百叶
材料:牛百叶200克、葱段少许、香菜少许、辣椒油2汤勺、花椒油1茶勺、白醋少许、料酒少许、盐少许、糖1茶勺、鸡精1/4茶勺、蒜粉少许
1、锅中加入适量的水,加入少许白醋、料酒烧开后,加入牛百叶煮30秒后捞出,浸入冰水中,待其冷却后,切成细丝。配料葱段切丝香菜切成碎末备用;
2、将辣椒油,花椒油,盐巴,鸡精,白糖,大蒜粉与少许白醋混合调制成调味汁备用;
3、将牛百叶放入一个大的容器中,加入调味汁拌匀后,加入葱丝与香菜调味即可食用。
姜葱牛百叶
材料:牛百叶250克、姜5克、葱5克、辣椒少许、生抽少许、白糖少许、鸡粉少许、花生油少许
1、将姜、葱、辣椒分别切成丝,放入小碗内;
2、牛百叶洗干净,切丝锅中放清水,煮开后放入牛百叶略烫,捞出冲凉水后,放在小碟内;
3、锅里放油烧热将烧热的油倒入做法1的小碗里清水少许加入锅里;
4、倒入生抽、白糖、鸡粉煮成调味汁,放入碗中;
5、然后将调味汁浇在牛百叶丝上;
6、姜葱油放在牛百叶里面稍微拌一下,最后放上辣椒丝即可。
冬季宝宝可以吃火锅吗 小孩子吃火锅好吗
【牛腩要炖多久才烂】牛腩高压锅炖多久会烂
广州有什么好吃的火锅 广州特色火锅店推荐
【孕妇可以吃火锅吗】孕妇能不能吃火锅 孕妇吃火锅好吗
剖腹产后多久可以吃火锅 清汤麻辣区别大
牛蛙煮多久吃最安全
剖腹产后多久可以吃火锅 清汤麻辣区别大
干百合要泡多久才能煮
【孕妇能吃火锅吗】孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅好吗
牛杂火锅要煮多长时间
人流后多久可以火锅
小米粥用高压锅要煮多久
【牛百叶是牛的哪个部位】牛百叶是牛的什么部位
火锅底料哪个牌子好吃 五款高性价比火锅底料推荐
夏天怎么吃火锅?巧吃火锅可祛火
牛百叶怎么做好吃
牛百叶怎么清洗才能干净没有味道 牛百叶煮多久才熟
【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃
【牛百叶要怎么处理才脆】牛百叶怎么炒不会老
【吃火锅后吃什么降火】吃火锅后吃什么下火 吃火锅后降火吃什么好