【螃蟹为什么要脱壳】螃蟹为什么会脱壳
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螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大,因此克服难题的方法就是脱壳。在脱壳之前,螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中,当壳里长出一层柔软的皱折后,旧壳裂开脱落,身体再将皱折撑开成新壳,注入碳酸钙以使其硬化。
螃蟹一生中脱壳约18次,大眼幼体到蟹苗脱壳5次;蟹苗到仔蟹脱壳3次;仔蟹到幼蟹脱壳5次;幼蟹到成蟹脱壳5次。而每一次脱壳都是螃蟹生长发育的结果,当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮)。正常情况下,每蜕壳(皮)一次,螃蟹明显增长,但是脱壳不一定都会生长,比如说营养不足时,蟹脱壳反而会出现负增长。脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物,并且可以使残肢再生。
螃蟹的脱壳对于蟹本身来说是极其重要,从蟹本身来讲,螃蟹脱壳不好,轻则蟹生长不良,拉脚蟹多,重则会因脱壳不遂死亡;从经济成本考虑,脱壳不好会影响蟹规格和上市时间。
螃蟹脱壳的过程脱壳间期:在脱壳间期,蟹壳钙化,吸收钙质和微量元素,河蟹会大量摄食,进行能量物质和微量元素的积累,为脱壳进行物质准备。(此时饵料中应添加营养物质,另外,钙不足、微量元素不足也会影响河蟹脱壳效率)
脱壳前期:脱壳前期真皮层会和表皮层分离,旧壳之上的表皮开始被吸收,钙质和微量元素被吸收进入血液,新表皮开始形成,摄食减少,就是二层壳的形成。当旧壳被吸收完成,新表皮与旧壳分离明显,摄食停止。新外表皮分泌完成,河蟹开始吸水,准备脱壳。(此时水源新鲜程度会影响河蟹脱壳)
脱壳期:身体大量吸水后,河蟹头胸甲和腹部会出现裂缝,河蟹弹动身体自旧壳中脱出,此过程只有几秒或数分钟。(前期积累营养是关键所在)
脱壳后期:刚脱出时,河蟹新壳柔软有弹性,河蟹开始大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度,此时活力弱,不摄食。此过程也较短。(这个时候是河蟹最脆弱的时候,安静的环境是必要的)
后续期:河蟹甲壳开始钙化,开始大量吸收钙质和微量元素,此过程决定于水体中钙质含量和微量元素含量,微量元素缺乏会使河蟹软壳,硬壳时间增长或不能完全硬壳,加大脱壳期河蟹死亡的风险。等壳硬化后,能够支撑身体时,河蟹会排出身体吸收的过多水分,开始摄食,完成一次脱壳周期。
螃蟹脱壳的判断1、脱壳规律:每个养殖户须要掌握5次河蟹大致脱壳时间。生产过程中,脱壳前河蟹体色深,体色为黄褐色、黑褐色、腹甲水锈色多。脱壳后,河蟹体色变淡,腹甲白色,无水锈,步足软。
2、个体:脱壳后比脱壳前个体增大约20%左右,体重增长一倍左右。发现个体变大、体色变淡的河蟹,表明螃蟹已有脱壳了。
3、空壳:巡塘时发现空壳,表明河蟹已有脱壳了。
4、吃食情况:螃蟹脱壳前一般不吃食,几天投饵后,如发现饵料剩余量大大增加(在无病的情况下),表明螃蟹即将开始脱壳。
螃蟹脱壳期注意事项1、脱壳前适增加动物性饵料,并添加脱壳素。河蟹脱壳期长,易造成自相残食,成活率就会低,因此要缩短脱壳时间,脱壳来临前,不仅要增加动物饵料,还要在饵料中拌脱壳素,力求同步脱壳。
2、脱壳时适当增加钙离子含量。发现个别螃蟹已脱壳,可泼洒离子钙或生石灰每亩5-10斤,增加水中钙离子的含量。
3、减少或停止换水。脱壳期需保持水位稳定,一般不需要换水。如确需换水应做到微流水,不能大起大落,预防应激反应。
4、禁止使用杀虫、杀菌类药物。同时,脱壳期保持池塘环境安静,避免人为惊吓。
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