辣焖鸡翅怎么做好吃
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辣焖鸡翅
制作方法:
1、准备鸡翅3个,香叶3片,杭椒1个,美人椒1个,葱片3片,姜片3片,花椒15克,红干椒2个。
2、用刀把鸡翅划开小口,便于入味儿。
3、杭椒、美人椒切成丁。
4、炒锅放少许油加热,放入花椒、红干椒、葱片、姜片、香叶煸炒。
5、然后放入鸡翅。
6、烹入料酒。
7、加水,放酱油,少量的盐和糖进行调味儿。
8、烧开后,小火焖熟,收汁出锅盛盘。OK。
焖烧的那一步一定要有耐心,成品才能这样多汁鲜嫩~
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