金针菇煮了隔夜能吃吗
本文已影响1.04W人
本文已影响1.04W人
煮熟的金针菇一般不建议隔夜食用。
因为煮熟的金针菇中含有大量的蛋白质,是理想的细菌培养基,如果隔夜食用会滋生大量的细菌,如果保存不当可能会引起腹泻、腹痛等症,严重可能引起疟疾。
此外煮熟的金针菇含有可调节红血球数量的硝酸盐,但放置一夜后,硝酸盐将转变为对身体有害的亚硝酸盐。
而且隔夜后的金针菇口感也会变差,营养也会有所流失,所以煮好的金针菇最好当天食用完。
金针菇的做法推荐凉拌金针菇
材料:金针菇2包、红萝卜丝少许、蒜头2瓣、盐1匙、辣椒酱油1小匙、柴鱼粉0.5小匙、油1大匙、水500cc
1、金针菇洗净沥乾对切;
2、热油炒香大蒜,不要炒焦,炒香的蒜油、辣椒酱油、盐、柴鱼粉,放在盘子裡备用;
3、水滚放入洗净切段的金针菇、红萝卜丝;
4、拌匀金针菇让热水再次滚起来即可熄火,把金针菇捞起来放入盘裡和调味料拌匀即可。
金针菇烩丝瓜
材料:丝瓜半条、金针菇1包、盐巴少许、水2大匙、洋葱半颗
1、丝瓜切片状、金针菇洗净后切成叁等份、洋葱切丝备用;
2、热锅,中火倒入1小匙橄榄油,放入丝瓜与洋葱拌炒一下;
3、2分鐘后,在锅中放入2大匙开水,然后盖锅盖中火闷煮3分鐘。丝瓜很会出水,所以加的水量不用多,这样汤汁喝起来非常甜美;
4、起锅前拌炒一下即可盛盘。丝瓜软硬度可依个人喜好稍微增减烹煮时间。
【螃蟹吃不完可以过夜吗】煮熟的螃蟹隔夜能吃吗
【金针菇怎么做下奶】金针菇如何做下奶 金针菇下奶的做法大全
金针菇要煮多久才熟
【炒好的韭菜能隔夜吃吗】韭菜可以隔夜吃吗 韭菜炒鸡蛋隔夜能吃吗
金针菇放冰箱一个星期还能吃吗
金针菇能生吃吗
金针菇发粘还能吃吗
【宝宝吃金针菇的做法】金针菇怎么给宝宝吃
【宝宝吃金针菇会过敏吗】孩子吃金针菇会过敏吗
金针菇发黄还能吃吗
金针菇怎么保存时间长 金针菇保鲜窍门
煮熟的皮皮虾隔夜还能吃吗
金针菇怎么洗才干净 金针菇的正确清洗方法
煮金针菇的水能不能吃
【哺乳期吃金针菇好吗】哺乳期可以吃金针菇吗
【金针菇和虾怎么做好吃】金针菇和虾的做法
隔夜菜能吃吗 八大隔夜食品不能吃
生金针菇隔夜还能吃吗 熟金针菇隔夜还能吃吗
【肥牛金针菇怎么做好吃】肥牛金针菇的做法
【金针菇肉汤怎么做好吃】金针菇肉汤怎么做 金针菇肉汤家常做法大全