红茶菌沉底是不是死了
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红茶菌沉底且沉底后会慢慢变小说明菌种已经死亡,这种情况下的培养液也不能再培育出新的红茶菌。
良好的菌母会浮在液面,呈乳白半透明胶质菌团,培养液的气味芬芳具酸甜。
小贴士:红茶菌应放在无阳光直射的地方,28℃ 左右的温度下静止培养,不要动它动了菌膜会沉底,菌膜沉底后容易污染。
服用红茶菌注意事项1、有些人刚开始饮用红茶菌时,有面部发热、发红以及腹鸣的现象,继续饮用一段时间后,这些不适应的现象会消失。
2、患有胃溃疡的人应冲稀后在饭后饮用,以减少酸对胃的刺激。
3、饮用红茶菌最好一天2杯,一杯200毫升为限,10%糖浓度的发酵液约200毫升150卡路里,过度饮用反而出现反效果。
4、为了保证菌液中的酵母菌和乳配菌当中的的活性,在饮用红茶菌的时候在做到随倒随喝,不要说装一点在瓶子当中方便饮用。
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