党参粥做法大全
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材料:小米50g、党参1根、水适量
做法:
1、把党参洗干净,切小段,用水浸泡10-20分钟;
2、锅里放水烧开后,把党参段放进去煮开,再煮一小会(因为是干的药材,需要多煮下才煮的出味道),再把洗净的小米放进去煮;
3、等锅里再次煮开,转中小火,锅盖盖一半的煮,要不时的掀开锅盖搅动下,避免溢锅;
4、等到小米开花,就煮好了,不需要添加糖或盐等佐料。
薏仁党参粥
材料:粳米100克、薏米20克、党参10克、白砂糖10克、水适量
做法:
1、薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、党参洗净,切片;
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参片放入,先用旺火烧沸,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮;
4、待粥将成时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
党参黑米粥
材料:黑米80克、糯米50克、党参5克、红枣4粒、白糖适量、水适量
做法:
1、黑米和糯米用清水浸泡20分钟;
2、电压锅内胆加入热水,放入党参和红枣;
3、然后倒入洗净泡好的黑米和糯米;
4、把内胆放入电压锅中;
5、加盖按下营养饭--煮粥健;
6、滴声提示后即可食用,喝的时候可随意加入白糖食用。
小贴士:
1、黑米和糯米要提前浸泡20-30分钟再煮至,会更容易煮熟。
2、白糖随意,也可不加。
党参百合粥
材料:党参10~30克、百合20克、粳米100克、冰糖少许
做法:
1、取党参浓煎取汁;
2、将百合、粳米洗净,倒入锅中,开火煮;
3、煮成粥后,调入药汁和冰糖,搅拌均匀即可。
党参红枣紫米粥
材料:大米50克、紫米50克、党参5克、红枣7粒、水适量
做法:
1、将紫米和大米清洗干净浸泡二十分钟;
2、党参和红枣洗净,备用;
3、将所有材料放入电饭煲内胆,加入水、冰糖,开始煲粥;
4、煲至粥熟即可。
小贴士:
紫米和大米提前浸泡20-30分钟,会更容易煮熟。
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