【卷心菜粥怎么做好吃】卷心菜粥的家常做法

材料：卷心菜1个、大米150克、油、盐、蒜头、水

做法：

1、大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时;

2、卷心菜切条后洗净沥水;

3、热锅下油，爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒;

4、炒好后加盐调味;

5、大米加水煲粥，煲好后将卷心菜倒入一起煲;

6、用筷子搅匀(如觉得水太少，可适当加些开水)，煲至卷心菜变软，粥变粘稠，就可以出锅了。

小贴士：

大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥，煲出来的粥特别好吃。

材料：大米500克、卷心菜200克、猪瘦肉300克、油、盐、味精、水

做法：

1、锅放油烧热，倒入瘦肉炒，加水煮开;

2、大米洗净，然后倒入开了的锅里;

3、煮到大米快熟时，放卷心菜，继续煮;

4、出锅前，加入适量盐、味精调味即可。

材料：大米50克、虾米适量、卷心菜适量、芝麻油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、水适量

做法：

1、准备好大米、卷心菜、虾米;

2、虾米泡发，卷心菜洗净、切碎备用;

3、大米洗净，倒入沙煲，大火煮开，小火熬煮15分钟;

4、倒入卷心菜，大火煮开，再煮5分钟;

5、加入适量盐，倒入虾米，煮开;

6、然后加入黑胡椒粉、芝麻油，调好味即可食用。

卷心菜黑木耳粥

材料：卷心菜100克、木耳30克、大米50克、芝麻油、盐、黑胡椒粉、枸杞子、水

做法：

1、将黑木耳泡发、洗净，卷心菜洗净、切碎备用;

2、大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，开大火煮;

3、大火煮开后，小火煮20分钟，然后倒入卷心菜;

4、加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉，搅拌一下;

5、倒入黑木耳，熬煮20分钟，调好味盛入碗中，枸杞子点缀，温热食用。

小贴士：

1、甲状腺肿大者忌食卷心菜。

2、黑木耳与白萝卜同食，易患皮炎。

材料：白米粥1碗、卷心菜100克、千张50克、盐、水

做法：

1、将卷心菜、千张洗净，然后切丝备用;

2、白米粥一碗，倒入锅中，开火;

3、然后加入卷心菜、千张，煮至粥熟;

4、出锅前，加入适量盐调味即可。