【小孩烫伤能吃鸡蛋吗】小孩烫伤可以吃鸡蛋吗
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小孩烫伤能吃鸡蛋吗?小孩子由于年纪小,很容易受到意外伤害,特别是夏天的时候,烫伤是很常见的意外,那小孩烫伤之后能吃鸡蛋吗?下面就来具体看看吧、
小孩烫伤能吃鸡蛋吗
小孩烫伤是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是高蛋白的食物,营养丰富,有利于烫伤患者补充蛋白质,能促进烫伤的愈合,对于病情的恢复是有帮助的,但是注意不能吃得太多,因为鸡蛋的胆固醇含量较高,不容易消化,以免发生胀气,而且食用过多还会增加人体的湿热。所以,烫伤患者每天吃1-2个鸡蛋为宜。在饮食上除了辛辣、刺激、生冷等食物不宜进食意外,其他的食物都是可以吃的,鸡蛋也是可以吃的,而且鸡蛋可以给患者提供大量的蛋白质,属于烫伤饮食当中非常有益的食物。
小孩烫伤吃鸡蛋的做法
清蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋200克,盐2克,白砂糖2克。
做法:
1、将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2、将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
3、待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用。
2、西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末。
3、锅中放油,倒入葱末。倒入西红柿块。放入适量的开水。
4、最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可。
烫伤的饮食禁忌
1、烫伤后忌发物
烫伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、烫伤后忌烟、酒、茶
香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。
3、烫伤后忌辛热助火之物
烫伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
4、烫伤后忌粗纤维和胀气之物
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
5、烫伤后忌油炸煎烤食物
凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
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